2024-4-30 17:26 |
Длительный пост с суровыми ограничениями в питании уже является нелегким испытанием для организма. Но самое сложное, оказывается, впереди. Ведь нужно правильно "выйти" из поста, чтобы позже не испытывать проблем с желудком.
Как только завершается Великий пост, возникает соблазн наесться от души мяса и других вкусностей, которые мы готовим к Пасхе. Однако не стоит устраивать такое организму, ведь это может вызвать острый панкреатит или другие проблемы со здоровьем. Даже если обойдется без заболеваний, любой резкий переход от растительной пищи к большому количеству животной завершится нежелательным набором веса. Поэтому нужно знать, как правильно питаться после поста.Самое главное – не спешитеСпециалисты считают, что переход от постной пищи к обычному меню должен длиться около 1-2 недель. При этом продукты животного происхождения следует добавлять постепенно. Начинайте, например, с кисломолочных (натуральный йогурт, кефир, творог), чтобы организм "вспомнил", как переваривать животный белок.Можно уже добавлять и яйца, но не больше двух в сутки. А мясо, говорят специалисты, лучше есть на третий день после выхода из поста. И самое главное — за один прием пищи съедайте только один продукт животного происхождения.То есть первая неделя, как минимум, должна мало чем отличаться от поста. Просто добавляете в постный рацион немного животного белка — чтобы тело привыкло.Скажите "да" рыбе
Во время поста, в некоторые дни, рыба разрешалась, поэтому организм "помнит", как ее переваривать, и справится с этой задачей без особых проблем. Поэтому готовьте как можно больше рыбных блюд — лучше на пару или в духовке.Это поможет более мягко вернуть организм в привычный рацион.Мясо бывает разнымВ первую неделю после поста употребляйте мясо только в отварном, тушеном или запеченном виде. Не следует сразу "набрасываться" на жареные котлеты или шашлык. Это пока не самый лучший выбор. Также выбирайте индейку, курятину или телятину.Лучше отказаться на время от свинины и продуктов из переработанного мяса, таких как колбасы или сосиски.Только маленькие порцииКогда организм "слышит" долгожданное разрешение есть все, он начинает требовать больше, чем ему действительно необходимо. Здесь важно соблюдать умеренность и продолжать питаться маленькими порциями три-пять раз в день, не позволять себе лишних перекусов.Также важно соблюдать питьевой режим. Когда есть недостаток воды, который сочетается с большим количеством пищи, от чего организм успел отвыкнуть, это может спровоцировать запоры."Нет" жирному, сладкому, соленому и острому
Именно от этого лучше отказаться в этот период. Даже если вам очень хочется. Печень и поджелудочная железа находятся в очень уязвимом положении — ведь пока вы не нагружали их "тяжелой" пищей, им было гораздо лучше.Не рекомендуется добавлять в рацион слишком много выпечки и сладостей, которые способны вызвать резкий скачок глюкозы в крови.Эти же рекомендации относятся и к спиртным напиткам. Не нужно "пугать" организм большими порциями алкоголя — он вам обязательно отомстит.Читайте также: Когда поливаем понедельник 2024 года: дата, история и обычаи праздника Пасхальный календарь: когда покупать иву, печь паску и встречать Радоницу
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
