2024-7-17 19:14 |
Рецепты лимонадов, которые точно спасут в жару
В летнюю жару лучший напиток – это тот, который помогает утолить жару. Конечно, это лимонад. Но никакой магазинный лимонад не сравнится с домашним, сделанным своими руками. К тому же, приготовить его довольно легко. Предлагаем попробовать разные рецепты лимонады. Основной совет – готовить в жару несколько порций этого напитка, одной точно не хватит.Рецепт классического лимонадаИнгредиенты: лимон – 3 шт, вода – 500 мл, сахар – 150 г, минеральная вода – 1,5 л, кубики льда.Как приготовить классический лимонад Снимите цедру с двух лимонов и не выбрасывайте ее. Выжмите с лимонов сок. У емкость добавьте воду, выжатый лимонный сок, цедру лимонов и сахар. Проварить эту смесь 5 минут. Процедите и охладите сироп. Третий лимон нарежьте кружочками и добавьте в емкость для подачи лимонада. Туда же залейте сироп и минеральную воду. Перемешайте лимонад и разлейте по стаканам, добавляя лед.Рецепт лимонада с мятойИнгредиенты: лимоны – 3 шт., вода – 3 л, сахар — 2\3 стакана, мята — пучок, кубики льда.Готовим лимонад с мятой Тщательно вымыть лимоны. Снять цедру, натереть на крупной терке. Выжать из лимонов сок. Мяту помыть и измельчить. Вскипятить воду, добавить цедру, лимонный сок, мяту и сахар. Варить несколько минут, дать остыть. Готовый напиток процедить и подавать со льдом.Рецепт имбирного лимонадаИнгредиенты: имбирь – 300 г, сахар – 220 г, лимон – 1,5 шт., гвоздика – 6 шт., газировка — 1 л, обычная вода – 0,6 л. мята — пучок.Как приготовить имбирный лимонад Корень имбиря очистить, нарезать тонкими пластинками. Лимоны вымыть, натереть цедру на мелкой терке, выжать сок. В емкость положить имбирь, сахар, гвоздику, цедру. Влить сок лимона, влить обычную воду. Готовить на среднем огне до растворения сахара, затем проварить еще минут десять, не доводя до кипения. Лимонад процедить и дать остыть в течение 10 минут. Добавить промытые и обсушенные листья мяты, влить газировку и охладить в холодильнике.Цитрусовый лимонад с базиликомИнгредиенты: лимон – 1 шт, вода – 2 л, апельсин – 1 шт, базилик – 5 веточек, сахар или мед – 200 г кубики льда.Готовим цитрусовый лимонад Тщательно помойте лимон и апельсин. Разрежьте цитрусовые пополам и по половине лимона и апельсина отложите. Половину лимона и апельсина вместе с кожурой нарежьте произвольными кусочками и выложите в чашу блендера. Перебейте в состояние пюре. Положите перебитые цитрусовые в емкость, долейте 500 мл воды. Всыпьте 200 г сахара или такое же количество меда, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Дайте сиропу прокипеть 5 минут, тогда снимите с огня и дайте остыть. Когда сироп будет не очень горячий, накройте крышкой и дайте настояться 2 часа. Процедите смесь через сито или через несколько слоев марли, тщательно отожмите остатки. Долейте до сиропа еще 1,5 л оставшейся воды. Половину лимона и половинку апельсина нарежьте кружочками и добавьте в лимонад. В готовый лимонад добавьте листики базилика и лед.Читайте также: Омолаживающий напиток и делающий кожу плотной и увлажненной: вы будете удивлены Кофе фрапе в домашних условиях – готовим рецепт спасения от жары
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
