Блюдо с именем: яичница-скрембл Yesterday, которая вдохновляла The Beatles

Блюдо с именем: яичница-скрембл Yesterday, которая вдохновляла The Beatles
фото показано с : ru.tsn.ua

2021-1-27 08:30

Романтичная песня всех времен и народов — Yesterday — сначала называлась Scrambled eggs (яичница-болтушка).

Вкусная еда не раз дарила участникам легендарной четверки идеи для их музыкальных шедевров. Само название ансамбля появилось благодаря десерту фламбе, а много хитов с кулинарным подтекстом до сих пор радуют поклонников группы.

С момента возникновения в 1957 и до 1960 года группа сменила множество названий: от "Джонни и месячные собачки" до "Серебряные жуки". Но однажды Леннону приснился странный сон — пирог горел, а на нем сидел человек, который говорила: "Пусть будут beetles". Вдохновившись сновидением, Леннон уговорил коллег назвать группу именно так: "Жуки". Правда, он заменил в слове букву "e" на "a", получив неологизм, который и стал окончательным названием.

А мелодию песни Yesterday Пол Маккартни придумал во сне и сначала был уверен, что просто где-то услышал ее. Чтобы не забыть, он напевал ее с первыми словами, пришли на ум: "Scrambled eggs, oh, my baby, how I love your legs» ( "Яичница, моя крошка, как я люблю твои ножки").

2010 года на шоу Джимми Фаллона Маккартни вместе с ведущим исполнили оригинальную версию песни с текстом, который начинается со слов "Scrambled eggs, oh, my baby, how I love your legs ... Not as much, as I love scrambled eggs".

Яичница-скрембл Yesterday с тостами

Ингредиенты

2 яйца

40 г сливочного масла

50 мл молока

хлеб для тостов

соль, перец (по вкусу)

Пошаговый рецепт

Шаг 1: взбиваем венчиком яйца в пышную пену.

Шаг 2: вливаем в яйца молоко. Разогреваем на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Вливаем яичную смесь.

Шаг 3: когда яйца начнут немного сворачиваться, начинаем перемешивать их и делаем это с периодичностью, равной примерно 7-10 секунд. Так образуются легкие воздушные яичные хлопья. Готовим блюдо примерно 2-3 минуты.

Шаг 4: приправляем молотым перцем и солью.

Шаг 5: подаем яичницу вместе с овощами и поджаренными до хрустящей корочки тостами.

Подробнее читайте на ...

шаг яйца yesterday scrambled eggs love

Фото: ru.tsn.ua

Главное украшение новогоднего стола: пять оригинальных вариантов салата оливье

Центральное блюдо новогодней ночи для большинства жителей нашей страны — оливье, салат, который является кулинарным символом этого праздника. ru.tsn.ua »

2020-12-30 11:30

Фото: ru.tsn.ua

Закарпатские рокот крумпли — яркое блюдо к Всемирному дню повара

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была основана в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. ru.tsn.ua »

2020-10-20 17:00