"Украинская кухня не будет успешной за рубежом": Дмитрий Борисов об отходе от GastroFamily, новых планах и кадровом кризисе в Украине
Бизнесмен планирует открывать новые заведения за пределами Украины telegraf.com.ua »
Украинская Кухня [ Фото новости ] | |
Результатов: 45
Украинская кухня: рецепт сладкой гамулы
В древние времена сахар на Украине был большой редкостью. Конечно, был еще и мёд, но полакомиться им удавалось не часто, да и в промышленных масштабах, как сейчас, его не производили. Оставались более доступные источники сладости – фрукты ukraina.ru »
2025-1-2 14:58
Украинская кухня - как приготовить гречневые вареники с сочной творожной начинкой
Гречневая мука запаривается горячим молоком. Работать с тестом несколько сложно и делать это нужно исключительно руками, без скалки segodnya.ua »
2022-5-28 10:35
Украинская кухня: готовим бандуряники по старинному рецепту
Бандуряниками называют старинное блюдо лемковской кухни. В переводе с диалекта лемков «бандура» - картошка. Это блюдо с длинной историей и отличным вкусом ukraina.ru »
2021-7-22 16:15
Украинская кухня: готовим питательную тетерю
Тетерей называют вкусную питательную кашу из гречки и пшена. В старину это блюдо было очень распространено в казацко-крестьянской среде, его готовили во время поста и особых торжеств ukraina.ru »
2021-7-17 16:16
Украинская кухня: готовим веселящую варенуху
Варенухой называют горячий алкогольный напиток родом из Украины. Он не так известен, как знаменитая горилка, но от того не менее вкусен. Готовится варенуха из водки или самогона (горилки), специй, меда, сухофруктов, трав. ukraina.ru »
2021-7-15 16:37
Украинская кухня: готовим полезную квашу
Старинный украинский напиток кваша из гречневой или ржаной муки с солодом напоминает густой кисель. Сейчас её готовят редко, а раньше кваша считалась лакомством ukraina.ru »
2021-7-15 15:30
Украинская кухня: готовим пышный кныш
Кныши, как женщины, всегда разные: могут быть с вареньем, а могут — со шкварками. Зато эти круглые пирожки неизменно вкусны и любимы украинцами ukraina.ru »
2021-7-14 16:05
Украинская кухня: рецепт аппетитных лазанок
Если задуматься, то любимая многими итальянская кухня не так далека от привычной восточноевропейской. Например, равиоли – ближайшие родственники украинских вареников, а лазанки очень напоминают лазанью ukraina.ru »
2021-7-9 07:00
Украинская кухня: готовим аппетитные фучки
Если в холодильнике пустовато и времени на готовку не хватает - можно приготовить сытные и вкусные лемковские фучки ukraina.ru »
2021-7-9 19:05
Украинская кухня: готовим сытную шарпанину
Такое украинское блюдо, как баба-шарпанина, или просто шарпанина, совсем не сложно готовить, более того оно подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола ukraina.ru »
2021-7-8 17:07
Украинская кухня: готовим гуцульскую кулешу
Блюда гуцульской кухни простые, сытные, но при этом очень вкусные. Среди них – аппетитная гуцульская кулеша из кукурузной муки ukraina.ru »
2021-7-6 17:18
Украинская кухня: пять вкусных летних напитков
В жаркую погоду самое время открывать для себя новые напитки – освежающие, тонизирующие и хорошо утоляющие жажду. Такие как раз есть в украинской кухне: их не сложно приготовить самому и можно хранить в холодильнике. ukraina.ru »
2021-7-1 18:55
Украинская кухня: готовим човлент
Човлент попал в украинскую кухню из иудейской: блюдо сытное, ароматное и простое, при этом отлично подходит для соблюдения кашрута ukraina.ru »
2021-6-29 16:00
Украинская кухня: рецепт украинского узвара
В жаркое время года будет хорошей идеей сварить ароматный украинский узвар, охладить его и время от времени попивать, чтобы летние деньки прошли в удовольствие ukraina.ru »
2021-6-17 16:15
Украинская кухня: рецепт гуцульских голубцов
О знаменитых на все постсоветское пространство украинских голубцах мы уже писали, но существует еще и особенный вид этого блюда, который можно попробовать только на Гуцульщине ukraina.ru »
2021-6-15 18:05
Украинская кухня: готовим боб-гуляш
Закарпатскую кухню можно назвать поистине интернациональной – она собрала в себя вкусные и уникальные блюда различных национальностей, проживающих на этой территории. Одно из них – венгерский боб-гуляш ukraina.ru »
2021-6-14 08:43
Украинская кухня: готовим грибную зупу
В топ вкуснейших блюд Гуцульщины определенно входит грибная зупа (или юшка) – распространенное среди жителей горных районов первое блюдо ukraina.ru »
2021-6-12 12:48
Украинская кухня: рецепт кремзликов по-гуцульски
Кремзлики, терчаники и кийзлики – все это названия хорошо известных на постсоветском пространстве драников (или дерунов). Но на Закарпатье их готовят абсолютно иначе: простое и понятное блюдо гуцулы превратили в произведение кулинарного искусства ukraina.ru »
2021-6-12 08:00
Украинская кухня: рецепт гуцульского бигоса
Это незатейливое гуцульское блюдо может стать частым гостем на столе: оно сытное и вкусное, а главное – приготовить его может даже неопытный кулинар ukraina.ru »
2021-6-10 06:58
Украинская кухня: готовим закарпатский бограч
Бограч пришел в Закарпатье, как и многие другие блюда, из венгерской кухни — его на зеленых пастбищах в котелках готовили венгерские пастухи ukraina.ru »
2021-6-9 07:22
Украинская кухня: готовим лангош
Горячий и аппетитный лангош особенно нравится туристам и школьникам, ведь это настоящий закарпатский фастфуд, который поедается быстро и с большим аппетитом ukraina.ru »
2021-6-8 14:55
Украинская кухня: рецепт аппетитной мачанки
Традиционная украинская кухня смотрится вполне современно на фоне кулинарных тенденций XXI века. Мачанку, например, можно назвать украинским «дипом» ukraina.ru »
2021-6-8 18:32
Украинская кухня: готовим полендвицу
От одного запаха полендвицы можно сойти с ума: пряный, душистый и насыщенный, он ассоциируется с праздником и пышным застольем ukraina.ru »
2021-6-6 08:00
Украинская кухня: рецепт сала
У сала на Украине — поистине культовый статус: ему посвящают песни, возводят памятники. А еще его кладут в большую часть блюд и едят на большинстве застолий ukraina.ru »
2021-6-5 18:30
Украинская кухня: рецепт настоящего киевского торта
Киевский торт любят не только на Украине – именно его вместо ненужных сувениров просят привезти из поездки в Киев ukraina.ru »
2021-6-2 16:00
Украинская кухня: готовим гомбовцы со сливами
Гомбовцы, по мнению знаменитого украинского повара Евгения Клопотенко – несправедливо забытое, но при этом очень вкусное блюдо ukraina.ru »
2021-6-1 16:07
Украинская кухня: готовим аппетитные гречаники
На Украине обожают гречку, а еще больше гречаники – котлеты, которые совмещают в себе мягкий вкус каши и пикантный вкус мяса ukraina.ru »
2021-5-30 14:23
Украинская кухня: рецепт гуцульской росивницы
На Украине любят готовить не только классический и довольно известный капустняк, но и его гуцульскую версию – росивницу ukraina.ru »
2021-5-28 18:45
Украинская кухня: готовим сочные крученики
Украинская кухня известна своими сытными и вкусными мясными блюдами. Одно из них – аппетитные крученики ukraina.ru »
2021-5-26 07:30
Украинская кухня: готовим вареники с вишней
В украинской кухне вареники соревнуются с борщом за звание самого канонического блюда. Никто не побеждает – эти двое только дополняют друг друга на столе украинца ukraina.ru »
2021-5-26 19:00
Украинская кухня: рецепт картопляников с грибами
Жареная, отварная или пюре – на Украине любят картошку в любом виде, но особенно в виде аппетитных хрустящих кортопляников ukraina.ru »
2021-5-25 19:00
Украинская кухня: рецепт свиного холодца
Холодец может вызывать разные эмоции, но представить без него украинскую кухню действительно невозможно ukraina.ru »
2021-5-24 07:20
Украинская кухня: рецепт крыжавки
На Украине крыжавки подают к столу, как только наступают холода, – в этой зимней закуске содержится много витаминов и микроэлементов ukraina.ru »
2021-5-23 07:59
Украинская кухня: готовим сиченики с хрустящей корочкой
В украинской кухне есть несколько блюд, которые давным-давно «мигрировали» в нее из Германии. Среди них — сочные и аппетитные сиченики, которые придутся по вкусу даже самым привередливым едокам ukraina.ru »
2021-5-22 14:56
Украинская кухня: готовим пышную дрочёну
Из-за неблагозвучного названия это древнее славянское блюдо было несправедливо забыто. А ведь дрочёна – это отличный завтрак и заслуживающая внимания альтернатива омлету ukraina.ru »
2021-5-22 16:00
Украинская кухня: рецепт чесночных пампушек к борщу
Если попросить украинца назвать идеально подходящую друг другу пару, он назовет не Потапа и Настю Каменских, а борщ с чесночными пампушками ukraina.ru »
2021-5-21 12:00
Украинская кухня: готовим казацкий кулеш
Эта украинская похлебка была одним из любимых блюд казаков, часто ходивших в походы. За ними кулеш полюбила и вся Украина, ведь он настолько же вкусный, насколько незатейливый ukraina.ru »
2021-5-21 07:09
Украинская кухня: рецепт вкуснейших голубцов
Такое блюдо, как голубцы, встречается практически во всех национальных кухнях мира, особенно в Азии и Европе. Не обошло оно и Украину: здесь голубцы со сметаной едят чуть ли не в каждом доме ukraina.ru »
2021-5-19 13:53
Украинская кухня: готовим вергуны к чаю
Когда к украинской хозяйке приходят гости, а к чаю у нее ничего нашлось, она готовит вергуны. Эта вкусная и горячая выпечка не требует особых хлопот и может быть приготовлена из того, что уже есть в холодильнике ukraina.ru »
2021-5-19 10:57
Украинская кухня: готовим сладкий львовский пляцок
Украинское застолье обязательно должно заканчиваться десертом. На свадьбу, Рождество, Пасху или иной праздник украинские хозяйки пекут пляцки – приготовленные из коржей тортики с различными начинками ukraina.ru »
2021-5-18 19:02
Украинская кухня: готовим цвикли — идеальную закуску к мясу
Отличным дополнением к холодцу, буженине или ветчине могут стать цвикли – традиционная западноукраинская пикантная закуска из свеклы и хрена ukraina.ru »
2021-5-18 15:23
Украинская кухня: как приготовить настоящий гуцульский банош
Если вы когда-либо отдыхали в Закарпатье, то наверняка пробовали банош – нежную кукурузную кашу, посыпанную брынзой и шкварками. Это блюдо считается визитной карточкой гуцульской кухни, а право готовить его предоставляется исключительно мужчинам ukraina.ru »
2021-5-18 19:00
Украинская кухня: готовим любимую казаками гречневую соломаху
Когда речь заходит об украинской кухне, на ум приходит знакомый всем борщ с пампушками, хотя на деле она намного обширнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд. Украина.ру решила заглянуть на кухню к украинским хозяйкам и рассказать, какими интересными национальными блюдами можно разнообразить свои будни ukraina.ru »
2021-5-18 15:26
"Украинская кухня…" Анна Чапман задала "острый" вопрос
Раскрытый агент российской разведки, действовавшая в США, вспомнила про украинскую кухню obozrevatel.com »