2021-3-12 15:28 |
Во время приготовления блинов на Масленицу стоит проявить креатив. Дело не в их рецепте, а в подаче. Их можно свернуть в трубочки, сделать из них рулеты или украсить решетками из шоколада.
Или составить горку с блинов и полить сверху медом или джемом.
Блины симпатичные с двойной начинкой. Например, сыр и ягоды. Украсить их можно тонкой решеткой из сгущенного молока с помощью кондитерского мешка.
Закуску можно свернуть в плотную трубочку, порезать на бруски и вплотную выставить их друг к другу. Украсить икрой, мясным паштетом или пюре из ягод.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Судья "МастерШеф" показала новый способ подачи блинов
Начинка может быть как сладкой, так и соленой. Если это сладкая, то возьмите банан или яблоко. Такой блин можно украсить шоколадом, сгущенкой, вареньем. Для такой подачи блинов с соленой начинкой можно использовать густой соевый соус.
Масленица 2021 года продолжается до 14 марта. Чтобы разнообразить рацион, к сладким начинкам надо добавить и несладкие. Их можно легко приготовить из доступных продуктов. Это могут быть грибные, рыбные или творожные варианты. Они особенно понравятся мужчинам.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
