2021-9-28 18:00 |
Когда в организме недостаточно йода, то это вызывает ряд проблем. Например, у детей плохо развивается мозг, пишет newsyou. Также психические заболевания, проблемы с холестерином, летаргия, депрессия, усталость и нарушения веса.
Избыток йода может привести к гипотиреозу или дефициту гормона щитовидной железы. Важно следить за балансом йода и есть продукты, в которых его много.
Например, картофель - дешевый и полезный продукт с большим содержанием йода.
Гималайская кристаллическая соль, или серая также содержит это вещество. Йод является во всех видах поваренной соли, но они обычно теряют свои врожденные минералы через обработку. А необработанная гималайская соль содержит около 500 мкг йода.
Клюква обладает антиоксидантными свойствами и является богатым источником йода. В 120 г клюквы около 400 мкг йода. Для дневной нормы следует съесть немного ягод или выпить стакан свежего сока.
Фасоль или морская фасоль также считается богатым источником йода. В половине стакана темно-синей фасоли около 32 мкг йода. В бобах также множество клетчатки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и какую опасность несет для человека сахарозаменитель
Ламинарии или водоросли имеют высокое содержание йода. Например, в одной порции ламинарий в четыре раза больше йода, чем рекомендуется употреблять в сутки. Можно добавлять их в суп или салаты.
Если есть много хлеба, особенно белого, то можно поправиться и навредить организму. Есть продукты, с которыми его комбинировать не стоит. Например, с квашеной капустой, солеными овощами и фруктовыми салатами. Иначе это вызовет изжогу или расстройство желудка. Также хлеб нельзя есть с вареньем, будет избыточное газообразование и вздутие живота. В общем хлеб и сладости - табу, потому что это чрезмерное скопление углеводов.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
