перемешивает - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
- Без соусов все праздничные блюда - пресные, - рассказывает киевлянка 34-летняя Алиса Заворотинская. - Рыба вроде как и пропеченная, и сочная, но хочется чем-то ее приправить. Лучше всего - итальянским соусом. gazeta.ua »
Анатолий Бердник из села Томиловка Белоцерковского района Киевской области варит красный борщ с сывороткой. Для запаха бросает листья смородины. Малиновые не подходят из-за слабого аромата. - Этот рецепт мне передала бабушка, - рассказывает Анатолий Бердник, 56 лет. gazeta.ua »
- "Вышиванка" - старинный галицкий торт-корж, - рассказывает 33-летняя Лилия Цвит, кулинар из города Дрогобыч Львовской области. - Делаю эту выпечку с творожно-маковой начинкой. В торте гармонично сочетаются вкусы песочного теста, мака и крема из сгущенного молока. gazeta.ua »
- Фаршированный перец называю быстрыми голубцами. На них не надо обрезать капусту, парить ее и еще и лепить. Смешала фарш, начинила перцы и готово, - рассказывает Анна Зеленько, 40 лет, из поселка Кочеток Харьковской области. gazeta.ua »
- Шашлыки делаю только из крольчатины. Получаются нежные и сочные. Замачиваю в горчично-медовом маринаде, - рассказывает Инна Соснова, 43 года, из города Николаев Львовской области. Моет и режет 1 кг кролика на куски. gazeta.ua »
Повар заявляет, что может повторять эту процедуру каждый день, не испытывая дискомфорта fakty.ua »
- Запаслась на зиму цветной капустой, чтобы печь гратен. Это запеканка, нежная изнутри и хрустящая снаружи. Ингредиенты простые, поэтому и блюдо дешевое, - говорит 53-летняя Светлана Левицкая из Конотопа Сумской области. gazeta.ua »
Готовлю густые и наваристые супы из тыквы. Чтобы перебить ее запах, добавляю крабовые палочки, говорит 46-летняя Наталья Лысюк из города Фастов Киевской области. Этот суп должен быть густой, как пюре. gazeta.ua »
- После Пасхи остается много яиц - просто некуда девать. Чтобы не пропали, фарширую их, - говорит Светлана Белоцерковская, 54 года, из города Тернополь. Для сырной начинки разрезает пополам пять вареных яиц и вынимает желтки. gazeta.ua »
