2019-12-23 08:50 |
В одном из предыдущих выпусков «Литературной кулинарии» мы описывали, как угощали гостей малороссийские помещики, на примере одного из эпизодов «Энеиды». Ну а вот когда сам Иван Котляревский ездил в Петербург, как могли угощать его? Ответ мы найдём на страницах «энциклопедии русской жизни» – романа в стихах «Евгений Онегин»
Подробнее читайте на ukraina.ru ...
Мы продолжаем публикацию статей под рубрикой «Литературная кулинария». На этот раз речь пойдет о примечательном обеде у одного из второстепенных персонажей «Двенадцати стульев» — завхоза Александра Яковлевича. Этот обед оказался неожиданно красноречивым ukraina.ru »
2021-05-30 14:30
Мы продолжаем публикацию статей под рубрикой «Литературная кулинария». На этот раз речь пойдет о примечательном обеде у одного из второстепенных персонажей «Двенадцати стульев» — завхоза Александра Яковлевича. Этот обед оказался неожиданно красноречивым ukraina.ru »
2021-05-30 14:30
Чем начинают запасаться наши соотечественники в случае возникновения кризиса, не важно, идёт ли речь о падении нефтяных цен, войне или карантине? Правильно – покупают гречку. Это наша главная антикризисная культура – недорогая и длительного хранения ukraina.ru »
2021-02-23 10:55
Обсуждая в рубрике «Литературная кулинария» современную «антикризисную диету», основу которой составляет гречка, мы установили удивительный факт – мало того что гречка широко распространилась сравнительно поздно, так и массово её начали подвергать тепловой обработке (что гарантировало долгое хранение) уже в советское время. А что было до гречки? ukraina.ru »
2020-04-19 17:14
В 1986 году по СССР ходил «чернобыльский» анекдот: «Как опознать киевлянина в чужом городе? Нет ничего проще: лысый как колено, слабо светящийся в темноте субъект с киевским тортом подмышкой». Насчёт двух первых пунктов есть возражения, а что до последнего, то всё так и было – масса народу помнит очереди перед магазинами «Торты» ukraina.ru »
2020-04-04 10:30
Когда Алексей Константинович Толстой в своей «Истории государства Российского от Гостомысла до Тимашева» писал: «Мы вам отсыплем злата, что киевских конфет», — он намекал, что Киев был славен сладостями уже во времена Рюрика. ukraina.ru »
2020-03-29 08:24
В советские времена командированных на предприятия города уроженцев России направляли в поисках особенных блюд украинской кухни в рестораны с напутствием: «Попросите шкарпетки по-киевски, они будут отказываться, но вы настаивайте – не пожалеете». ukraina.ru »
2020-03-22 17:50
Повесть братьев Стругацких «Хромая судьба» во многом перекликается с романом Булгакова «Мастер и Маргарита». В частности, в обоих произведениях есть сцена обеда в писательском ресторане. Надо отметить, что браться Стругацкие не злоупотребляют кулинарными подробностями. Но тут они сами вызвались… ukraina.ru »
2020-03-15 11:14
С днём 8 марта ассоциируются в основном мимозы — первые весенние цветы, появляющиеся в наших широтах. Так и писал классик: «она несла в руках отвратительные, тревожные жёлтые цветы. Чёрт их знает, как их зовут, но они первые почему-то появляются в Москве…». И таки да — чёрт знал… ukraina.ru »
2020-03-08 10:01
Чаепитие - настолько старая русская традиция, что как-то даже забывается, что напиток этот вовсе не русский, долгое время был сказочно дорогим и стал доступен народу только в XIX веке. Зато в XX веке чай стал традиционным напитком почти в каждой русской семье и обязательным элементом любого застолья ukraina.ru »
2020-03-01 10:47
Брюссель вынужден признать, что ведущие государства не разделяют теорию ЕС про Россию-«агрессора» и Украину-жертву. В мире постепенно начинают называть всё своими именами
В последние дни министр обороны Украины Алексей Резников выступил сразу с рядом заявлений, дав несколько интервью крупным западным изданиям. Сама по себе медийная активность министра не то чтобы удивительна (он и раньше не прятался), но сейчас он оттеснил других ньюсмейкеров украинской власти. Тем более, что и заявления серьёзные
Украинский режим совершил попытку покушения на главу администрации Мелитопольского района Андрея Сигуту. «Альфа-Банк Украина» переименовали. Между Волновахой и Мариуполем запустили электричку. Украинские военные продолжают обстреливать Донбасс
С 11 по 21 июля 2022 года в Германии закрывается на плановый профилактический ремонт газопровод «Северный поток — 1» («СП-1»), зато возвращаются здравый смысли и инстинкт самосохранения, которые, не исключено, и позволят этой стране не остаться без российского газа и не мерзнуть приближающейся зимой
Министр обороны Украины Алексей Резников рассказал о приказе президента Владимира Зеленского по югу страны. Российские хакеры рассказали о потерях ВСУ. На Украине подтвердили использование военных вертолётов из Чехии
Россия устояла под финансово-экономическим ударом Запада. Как мы и предупреждали много лет назад, в результате развязанной Западом экономической войны нам, конечно, стало хуже, но самому Западу совсем плохо.
Старейший крымский производитель косметики, компания «Крымская роза», поставила в Китай первую пробную партию своей продукции. Переориентация рынков сбыта происходит на фоне изменившейся мировой конъюнктуры.