2016-11-24 11:10 |
В новогодние праздники очень важный позитивный настрой. Порадовать своих близких в праздники легче сладостями, сделанными своими руками. Хрустящее безе просто тает во рту. Этот яркий десерт является украшением праздничного стола.
Его можно даже вместо игрушек повесить на елку.
Ингредиенты:
Белок яичный - 3 шт
Сахар - 1 ст.
Краситель пищевой (зеленый)
Посыпка кондитерская - 1 упаковка
Сахарная пудра - 50 г
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Чтобы белки лучше сбивались, добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
Взбить белки миксером в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Добавить в них зеленый пищевой краситель и наполнить этой массой кондитерский мешок.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 архитектурных пирожных, которые сразу привлекают к себе внимание
Противень застелить пекарской бумагой. Сначала выдавить нижний слой елок. На нижней - средний. И потом - верхний слой.
Украсить кондитерской посыпкой и поставить елки в духовку, нагретую до 120 градусов, примерно на 1,5 часа.
.Подробнее читайте на gazeta.ua ...
