2017-5-12 18:05 |
Шоколадное, ванильное и малиновое мороженое в фитнес-версии предлагает приготовить повар Кинга Парузель. Она является автором кулинарной книги "Фит сладости". Мороженое без жира и сахара в домашних условиях можно приготовить за 10 минут.
По вкусу десерт не уступает приготовленному по классическому рецепту. Калорийные составляющие заменены такими, которые не вредят фигуре. Основой является не сметана, а растительное кокосовое молоко или натуральный йогурт без добавок. Вместо сахара - мед или кленовый сироп.
Малиновое мороженое:
йогурт - 400 г.
замороженная малина - 2 ст.
кленовый сироп - 2 ст. л.
экстракт ванили - 1 ч. л.
Приготовление:
Взбить все составляющие до густой массы. Поставить в морозильник на час. Перед употреблением подержать 10 минут в комнатной температуре, чтобы стало мягким.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ольга Сумская учит готовить суп идеальной жены
Шоколадное мороженое с орехами:
кокосовое молоко или йогурт - 400 г
кукурузный крахмал - 1/2 ч. л.
какао - 3/4 стак.
экстракт ванили - 1 ч. л.
измельченные орехи- 2 горсти
Приготовление:
Смешать все составляющие кроме орехов. Поставить на 20 минут в морозильник. Добавить орехи. Перемешать. Оставить еще на 40 минут в морозильнике.
Ванильное мороженое с сыром:
сыр - 2 ст.
йогурт - 1/2 стакана.
ванильный экстракт - 1/2 ст.
мед - 1/4 ст.
мак - 4 ст. л.
Приготовление:
Смешать составляющие. Поставить в морозильник на час.
Искупаться в мороженом можно в музее в Лос-Анджелесе (Museum of Ice Cream). Посетителям позволяют прыгать в бассейн с присыпкой для мороженого и касаться льда.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
