2021-2-11 13:01 |
Сырные палочки - хрустящая закуска, которую готовят из моцареллы или твердого сыра. Обжаривают во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Отлично сочетается с пивом и вином. Ингредиенты: Твердый сыр моцарелла - 400 г Яйца - 3 шт.
Растительное масло без запаха - для фритюра
Мука пшеничная - 200 г
Панировочные сухари - 100 г
Масло - по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца. В одну тарелку насыпать муку, в другую - панировочные сухари. Сыр нарезать брусочками шириной в сантиметр и длиной 9 см. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Погрузить сыр сначала в яйцо, затем в муку. Повторить еще раз и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в течение 3-5 минут. Подавать горячими с любимым соусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить на обед: топ-3 блюда
Чебуреки - одно из любимых блюд крымских татар. Закуску готовят с различными начинками: фаршем, грибами, сыром. Обжаривают в большом количестве масла на сковороде.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
