2018-6-7 17:30 |
Ученые разработали специальный порошок из брокколи. Его можно добавлять в пищу и напитки, чтобы улучшить питание. Созданием напитка занималась австралийская исследовательская организация CSIRO совместно с компанией Hort Innovation.
Порошок сделан с помощью специальной обработки, которая сохраняет аромат, цвет и питательные вещества овощей.
"Исследования показывают, что дневной рацион среднестатистического австралийца содержит недостаточно овощей. Порошок из брокколи поможет решить эту проблему", считает Джон Ллойд, исполнительный директор Hort Innovation.
Впервые добавку из брокколи протестировали на кофе в одном из кафе Мельбурна в Австралии. Там на основе порошка сварили латте, которое прозвали "брокколатте". Две столовые ложки такого порошка равны пяти порциям свежих овощей, которые рекомендуется употреблять ежедневно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рассказали, как правильно употреблять утренний кофе
Словацкие ученые создали бесцветную кофе. Она не оставляет следов на одежде и зубам. Прозрачный напиток напоминает воду. Но он содержит кофеин и настоящие зерна арабики. Комплект из двух бутылок бесцветной кофе стоит 5,99 фунтов стерлингов.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
