2016-12-6 17:25

Яйца "Орсини" считаются завтраком аристократа. Его готовят в виде гнезд. Блюдо запекают в духовке 10 минут. Получается вкусный и оригинальный завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 ч.

л. соли

50 г сливочного масла

Приготовление

Аккуратно отделите белки от желтков.

Добавьте в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену.

Затем застелите пергаментом противень и помажьте его сливочным маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Куриный паштет готовят с плавленым сыром и орехами

Выложите ложкой на пекарский бумагу взбитый белок и сделайте в каждой горке белка небольшое углубление.

Положите в каждое желток и поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...

яйца гнезд запекают

27 +

Источник: gazeta.ua

Рейтинг новостей: 27

Самое свежее

Рецепт Coca-Cola продали за $550

31 января 1893-го в Патентном бюро Соединенных Штатов Америки зарегистрировали торговую марку Coca-Cola. Этот напиток как лечебный создал в 1886 году доктор Джон Пембертон из Атланты. После ранения на войне он был зависимость от обезболивающего.

Грузинский ресторан, тайный паб и кофейня с рисово-фундуковой матчей - особые гастрозаведения открылись в январе в Киеве

Два грузинских ресторана, кондитерскую с десертами ручной работы и скрытый бар открыли в Киеве в течение января. А также кафе, в котором готовят разноцветный матча и лаундж-бар со спортивными трансляциями.

Где попробовать авторские коктейли и десерты ручной работы - в Киеве открылись новые гастрозаведения

Борщ с оливками, лимоном и осетриной – что ели киевляне до господства россиян

Исследование быта и кухни Украины времен Гетманщины развенчивает стереотипы об украинцах того времени. В XVIII веке доимперский Киев жил вполне по-европейски, рассказал в интервью журналу "Країна" историк Алексей Сокирко.

В мире – греческий или турецкий, а в Украине – карпатский йогурт

На уровне с известными в мире греческим или турецким йогуртами у нас есть украинский карпатский йогурт. Раньше его можно было отведать только в горах, а сегодня его употребляют по всей Украине. Это универсальный продукт, который не только едят на завтрак, обед и ужин, но и добавляют в соусы, заправки в салаты, фрукты и овощи.

Кекс на манке можно готовить без яиц и молока

Блоггерша Роза Туманова поделилась рецептом универсального кекса на манке. Любит его за простоту, вкус и простор для вариаций. "Этот рецепт кекса будет каждому по карману. Даже если дома нет ни яиц, ни масла, ни молока, а сладкой выпечки, пусть и простой, но хочется", - пишет блоггер в соцсетях.

Во Франции изобрели сало для вегетарианцев

Производители мясных продуктов неоднократно пытались создать полноценную растительную альтернативу салу и бекону. Недавно это удалось разработчикам одного из стартапов во Франции. Дело в том, что до этого не получалось изобрести такой заменитель, чтобы он не плавился, превращаясь в масло.

Яйца в виде гнезд запекают 10 минут