2023-10-13 09:30 |
Если обычное куриное филе приелось, а хочется чего-то вкусного и необычного, то приготовьте филе, запеченное с начинкой из томатов и сыра. В горячем виде куриные кармашки могут быть основным мясным блюдом, а если охладить и тонко нарезать, вы получите великолепную закуску.
Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте кармашек в филе: положите филе на поверхность стола, прижмите ладонью мясо и острым ножом аккуратно сделайте прорезь сбоку. Маринад: смешайте чеснок, выдавленный через пресс, соевый соус, мед, перец, немного соли и растительное масло. Перемешайте. Обмажьте куриные грудки со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставьте мариноваться при комнатной температуре от 30 минут до двух часов. Твердый сыр и помидоры нарежьте тонкими пластинками. Вставьте их в надрезы филе. Уложите куриную грудку в форму для запекания. Смажьте со всех сторон оставшимся маринадом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут. Мясо периодически поливайте выделившемся соком.Советы: Для запекания можно использовать индюшиное филе.Читайте также: Куриное филе в горчице: быстрый рецепт Куриное филе с чесноком в медово-соевом соусе: рецепт в восточном стиле Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
