2024-5-24 19:49 |
Что добавить в фарш, чтобы улучшить вкус котлет
Надоевшие котлеты снова станут любимым блюдом, если добавить эти ингредиентыЧего только не добавляют в котлеты, чтобы улучшить их вкус — манку, овощи, овсяные хлопья и т.д.Вот некоторые секреты, которыми делятся опытные повара, чтобы существенно изменить вкус котлет. Обычно все дело в каком-то секретном ингредиенте -- кардинально изменить вкус котлет может всего-навсего одна щепотка специи, популярный овощ или даже неожиданный сладкий продукт.Ингредиенты, которые внесут новую нотку в обычное блюдо и помогут сделать котлеты по-новому: Как это ни странно звучит, хозяйки предлагают добавить к котлетам... жидкий мед, или просто сахар. Все, что нужно сделать, это замешивая фарша с ингредиентами добавить к нему минимальное количество меда или сахара и пожарить котлеты обычным способом. На котлетах образуется красивая, вкусная золотистая корочка. Некоторые повара предлагают добавлять в фарш специю, которую обычно принято использовать для выпечки. Благодаря ей котлеты будут обладать неповторимым, изысканным вкусом. Речь идет о корице. Хозяйке предлагают добавлять несколько щепоток корицы, особенно это актуально для фарша из свинины. Чтобы сделать котлеты более сочными кулинары часто используют помидоры. Чтобы добавить овощ к фаршу, с него снимают шкурку и мелко режут. Как результат, вкус котлет заиграет новыми красками.Читайте также: Просто возьмите фарш и стакан кисломолочного сыра: рецепт вкусных быстрых котлет в духовке Что добавить в фарш вместо хлеба: приготовление котлет по-новому
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
