13:37
Меню на Пасху-2022 - список блюд, которые должны быть на столе
Кроме обязательной пасхальной выпечки и яиц, нужно запечь мясо, сделать домашнюю колбасу. Очень кстати будут овощи и овощные салаты
07:53
Паска с цукатами - простой рецепт без заморочек
Кроме цукатов, нужен изюм и сушеная клюква. По желанию в тесто можно добавить столовую ложку алкоголя - паски дольше сохранятся свежими
07:03
Горячие роллы на завтрак – нужны лаваш, отварное мясо или колбаса, немного овощей
Из овощей можно взять болгарский перец и помидор. Эти роллы можно есть как горячими, так и брать с собой в дорогу
17:15
Ужин за 30 минут - спагетти с сочными фрикадельками в одной сковороде
Сначала томатный сок разогреется, к нему добавятся фрикадельки, затем - спагетти или другая паста
14:34
3 знака зодиака, которые лучше других умеют готовить
У этих людей выраженная любовь к еде, экспериментам на кухне. Они любят вкусно есть и угощать других
08:12
Морковные блины, из которых можно сделать красивый торт - простой рецепт
Кроме моркови, она должна быть сладкой, возьмите немного измельченных грецких орехов. С молотыми мускатным орехом и имбирем блины будут только вкуснее
08:29
Пирог на кислом молоке с вареньем и изюмом - будет готов за 35 минут
Желательно, чтобы варенье было густым, по консистенции ближе к повидлу или джему. Этот пирог можно испечь и в мультиварке
17:37
Салаты с фасолью - простые рецепты легкого овощного и с отварным мясом
Фасоль может быть консервированная не в томате, но лучше, если сварите ее сами. Салаты заправляются растительным маслом и по желанию с добавлением сока лимона
07:02
Тосты, как тирамису - рецепт простого, но красивого завтрака
Можно использовать белый хлеб, но будет вкуснее, если найдется сдобная булка. Крем готовится на основе йогурта с сахаром или медом
15:20
Джейми Оливер испек пампушки и поделился их рецептом
Таким вот кулинарным способом он поддержал нашу страну. Тесто Джейми расстаивается дважды - сначала в холодильнике, потом - в тепле
17:11
Его едят в Чехии и Польше – рецепт супа, который подается с яичницей
Называется он сложно – кркношский. В честь города на границе между этими странами. Еще одна особенность – немного кваса в составе
10:10
Быстрый и сытный перекус - нужны батон, лук и консервы
В рецепте используется тунец, он соединится с мелко нарезанным луком. Масло от консервов тоже используется, оно хорошо пропитает хлеб
12:47
Домашний творог из кефира - простой и быстрый рецепт
Единственная сложность в этом процессе - время от времени помешивать кефир, когда он попадет на огнь. Готовить творог нужно в алюминиевой кастрюле.
17:34
Слоеные булочки на сковороде - получается хрустящая корочка и нежный мякиш
Булочки формуются из двух видов теста и ни в одно из них яйца не нужны. Общее время расстойки - не более 30 минут
16:42
Лепешки с фаршем - рецепт для обеда и альтернативы хлебу (яйца не нужны)
За счет того, что внутри есть фарш с луком, эта выпечка будет очень сочной. Если есть зелень, ее тоже добавьте к фаршу
11:08
Гороховые котлеты с сушеными травами - простой постный рецепт
Лучше всего, если горох будет замочен на ночь. Котлеты или обжариваются на растительном масле, или запекаются в течение 25-30 минут
09:15
Польские пончики-великаны - как приготовить и рецепт
Варенье здесь не подойдет. Нужен густой джем. Сахарная пудра вмешивается в тесто, ею можно украсить готовые пончики
16:27
Чайный кекс - рецепт выпечки, которая начинает таять уже в руках
Нужен стакан растительного масла и стакан йогурта. Заварите 40 миллилитров крепкого черного чая и добавьте в тесто
12:57
Домашняя сметана из покупного молока - будет готова через 6-8 часов
Закваску можно найти в магазине или использовать несколько столовых ложек сметаны, чтобы получить ее еще больше
10:53
Согревающий суп с грибами и беконом из Словакии - как приготовить и рецепт
Еще важно, кроме прочего, добавить немного бекона. Но загорский суп может быть и постным
08:01
Дутый омлет из одного яца, но накормить можно четверых - рецепт отличного завтрака
К взбитому с солью яйцу нужно добавить совсем немного муки и молока. Омлет обжаривается с двух сторон
16:02
Соленое сало - вкусный перекус за 5 минут
Сало - питательный продукт, который надолго избавит от чувства голода
12:12
Домашний майонез за две минуты - рецепты с яйцом и на жидкости из-под горошка
То есть один рецепт будет постным. Очень важно растительное масло, оно не должно быть с ярко выраженным запахом и вкусом
09:22
Без расстойки, долгого вымешивания и яиц - быстрый рецепт пирожков с капустой
Пока тесто будет отдыхать 15-20 минут, вы сделаете начинку из свежей капусты и грибов. Пирожки готовятся в духовке
19:20
Куда деть слегка испорченную капусту - быстро замариновать и получить отличную закуску
Капуста будет готова через шесть часов после того, как попадет под горячий маринад. Мариноваться она должна в холодильнике
11:24
Как сделать домашнюю лапшу и пополнить запасы макаронных изделий
Форма лапши может быть любая, но перед тем, как вы начнете ее нарезать, тесто должно побыть в холодильнике минимум 40 минут
15:32
Литовский борщ с ушками с сушеными грибами - варится на говяжьих или свиных костях
Часть сушеных грибов, вареное яйцо и гречка - это начинка для ушек. Еще одна часть сушеных грибов попадет непосредственно в борщ
13:48
Без муки, яиц и молока - как сделать сладкие хлебцы из сухофруктов
Нужна овсянка, немного любого джема или варенья и три яблока. Сладости постные, запекаются в течение 10 минут
19:01
Легкий ужин за 30 минут - рецепт рассыпчатой гречки с овощами
Гречку нужно промыть и слегка обсушить в дуршлаге. Она попадет в растительное масло со специями, зальется водой и будет готовиться в сковороде
18:28
Наваристый фасолевый суп фасолада - постный рецепт
Это одно из древнейших блюд Греции, традиционно готовится с белой фасолью. Подается с оливками
11:38
Быстрые ленивые вареники - очень простой рецепт
Крупнозернистый творог нужно максимально растереть вилкой. В оригинальном рецепте используется рисовая мука, предлагаем взять обычную
08:05
Ошпарить соленые огурцы, измельчить и замесить тесто - рецепт быстрых пышек
Кипяток уничтожит ненужные запах и вкус огурцов, измельчить их нужно блендером. Яиц и кефира для пышек не нужно
12:48
Много вкусных рогаликов - нужны одно яйцо и стакан молока
И еще нужно совсем немного сливочного масла или маргарина, чтобы смазать заготовки перед формированием рогаликов. По текстуре они очень похожи на круассаны
08:03
Оладьи без яиц на завтрак - тесто замешивается на кефире
Кефир перед замешиванием теста нужно слегка подогреть. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде на среднем огне
09:52
Быстрая маринованная свекла - можно есть через 25 минут
После того, как свекла запечется, ее нужно поместить в маринад из растительного масла, меда и чеснока
19:12
Хлеб на сковороде без яиц - получится 750-граммовая буханка
Для хлеба нужен теплый кефир или разбавленный с водой кефир в пропорции 1:1. Тесто должно расстояться 40 минут и 15 минут - перед жаркой
11:28
Сочная коврижка с орехами - рецепт без молока и яиц
Тесто замешивается на сладком компоте или узваре. Изюм и грецкие орехи предварительно замочите в горячей воде, вместо сахара можно взять мед
08:06
Огромные дрожжевые лепешки лангош - вкусная альтернатива хлебу
Молока и яиц для них не нужно. Но тесто должно выстояться дважды по 40-50 минут
18:44
Грибная лазанья на сковороде - самый быстрый рецепт
Желательно, чтобы сковорода была большой. Листья лазаньи, если они не поместятся, можно поломать. Бешамель готовится в этой же сковороде
11:43
Рецепты недорогих, но вкусных и красивых закусок к 8 Марта
Это сувлаки (шашлычки) из куриной печени с апельсинами, все запекается. Основа для пирога с курицей - это картофельное пюре
08:32
Оладьи, как пончики - рецепт завтрака за 15 минут
Пышными эти оладьи получаются за счет соды. Яйцо с сахаром и очень теплым кефиром взбиваются отдельно
12:36
Самые вкусные блины - 6 важных моментов, которые помогут сделать их такими
Все ингредиенты для смеси должны быть комнатной температуры. Хрустящими их сделает немного газированной воды в тесте
09:13
Картофельная бабка с сушеными грибами - рецепт из кулинарной книги 1982 года
В оригинальном рецепте из Молдовы присутствуют сушеные грибы. Особенность - это много репчатого лука. Бабка подается со сметаной или просто так
17:41
Батончики из овсянки - это не только полезно, но и экономия на сладостях
Здесь используются изюм, орехи и спелый банан. В качестве подсластителя - мед. Запекаются батончики около 20 минут
08:30
Рецепт лепешек с начинкой из зелени и сыра - подаются с ароматным соусом
Сыр здесь необязательно твердый, это может быть творог. Если свежей зелени нет, пусть это будут сушеные травы. Для соуса нужно соединить измельченный или сушеный чеснок с растительным маслом
18:23
Капустняк польский на свиных ребрах - заменит и первое, и второе
Как и у нас, в Польше, такого состава супы любят. Если ваша капуста слишком резкая на вкус, ее желательно хорошо промыть и отжать жидкость
09:10
Рисовый итальянский пирог - нужно приготовить только начинку, тесто подойдет готовое
Можно взять готовое слоеное тесто. Оно будет лежать на дне формы. Для начинки рис отваривается в молоке, соединяется с рикоттой или другим сливочным сыром
14:44
Суп за 15 минут - нужна банка рыбных консервов и немного плавленого сыра
Пока будет вариться картофель, нужно натереть сыр, нарезать зелень. В супе используется пшено, оно предварительно промывается
19:46
Свекольный сок без соковыжималки - рецепт с яблоком и имбирем
Если есть соковыжималка - сделать такой напиток проще. Также можно использовать блендер, правда, сок потом нужно процедить
