18:40
Если мясо залежалось в морозилке – рецепт домашней буженины
Рецепт рассчитан на полтора килограмма свинины. Для маринада нужны специи, которые найдутся в каждом доме. Перед запеканием буженину нужно немного обжарить
19:41
Как приготовить пикадильо, ароматное кубинское блюдо из фарша
Существует легенда, что Эрнест Хемингуэй обожал это блюдо и советовал своему окружению посетить кубинские забегаловки и попробовать пикадильо. Нужны говяжий фарш, помидоры и зеленые оливки
09:19
Гомбовцы закарпатские - рецепт крупных творожных шариков
Начинку берите на свое усмотрение. Это могут быть ягоды или джем. Для максимальной нежности творога, его можно взбить блендером или протереть через сито
08:02
Минутный завтрак - нужен лаваш, яйца и немного твердого сыра
Лаваш режется на прямоугольники и отправляется на сковороду. Потом на него нужно распределить яйцо, немного тертого сыра и обжарить
19:35
Рецепт печенья специально для Овнов - как испечь милых песочных овечек
Кроме того, что это печенье очень нежное и симпатичное, оно еще бюджетное. Его получается много, а обойдется оно не дороже ста гривен
18:42
Рецепт сливочных куриных котлет, которые вам захочется есть каждый день
Этот самый сливочный вкус котлетам даст масло и молоко. Обязательно добавьте к фаршу немного молотого мускатного ореха
12:04
Вложиться в 200 гривен - рецепты куриных желудочков с рисом и салат с пекинской капустой
Куриные желудочки нужно предварительно отварить, потом они обжарятся в пассерованных луке и моркови. Для салата нужно консервированная или отварная фасоль
09:07
Шарлотка низкокалорийная - часть муки заменяется овсяными хлопьями
Кроме яблок, нужен банан. Он измельчится с ложкой молока в пюре и попадет на яблоки. Можно взять любое другое фруктовое пюре
20:07
Не отварить, а обжарить - как приготовить полезный салат со свеклой, луком и орехами
Свеклу нужно нашинковать как можно тоньше, лук обжаривается отдельно. Советуют заправить салат небольшим количеством бальзамического соуса
12:40
Плотная, но сочная домашняя колбаса - нужны свинина, специи и пакеты для запекания
Здесь важно плотно утрамбовать мясо в пакеты и хорошо их скрепить. Делать это советуют с помощью нитки. Чем жирнее будет мясо, тем сочнее получится колбаса
18:11
Домашние "Коровки" - нужны молоко, мед и сливочное масло
Масса для конфет готовится при постоянном помешивании чуть больше получаса. По желанию к будущим конфетам можно добавить немного какао
18:10
Ленивый сметанник - он не выпекается, но его нужно подержать в холодильнике
Это особенный сметанник. Его основа - это измельченное шоколадное печенье. А вот начинка - непосредственно сметана, которая превратится в заварной крем
19:35
Для бодрости духа и тела - рецепт витаминного напитка из моркови и апельсинов
Как видно по фото, еще нужны морковь и немного имбиря. Все ингредиенты измельчатся в блендере с небольшим добавлением чистой воды
18:32
Ужин за 30 минут и без мяса - простой рецепт хрустящей капустной запеканки
Чем тоньше будет нашинкована капуста, тем нежнее будет конечный результат. Запеканка заливается смесью из кефира и яиц
18:24
Рецепт фасолевого супа Сената США от 1903 года, который подают и сегодня
Это густой и очень наваристый суп. Совет - варить фасоль вместе с ветчиной или копченой свининой, чтобы бобовые максимально пропитались нужными ароматами и вкусами
12:35
3 условия и быстрый рецепт для нежной домашней моцареллы
Нужно качественное молоко, натуральный йогурт, уксус и немного соли. Алюминиевая кастрюля для этого дела не подходит
11:10
Что готовить в феврале - интересный рецепт крем-супа из корня сельдерея
Вернее, грибы, шампиньоны, превратятся в сальсу, которая украсит этот ароматный суп. Готовить его нужно на курином бульоне
11:20
Просто, но очень вкусно - рецепт казахского нан-палау с вермишелью и курицей
Нужны самая тонкая вермишель, которая есть в доме, мясо, морковь, лук и специи для плова. Нан-палау готовится по принципу плова в глубокой сковороде
08:03
Морковные оладьи с апельсиновым соусом - рецепт для очень симпатичного завтрака
Тесто замешивается на кефире, он слегка подогревается. Для соуса нужен апельсин и его цедра, немного сливочного масла и крахмала
19:46
Простой и вкусный рецепт куриной грудки - весь секрет в слоистой начинке
А начинка эта состоит из помидоров, сливочного масла, моцареллы, можно любой другой сыр, и зеленого лука. Перед запеканием на филе нужно сделать несколько надрезов
09:05
Белковый салат для активного начала дня - нужны курица, яйца и кукуруза
Куриное филе или отваривается, или обжаривается на сухой сковороде со специями. Важное условия - этот завтрак заправляется натуральным йогуртом
08:06
Яйца Хемингуэй или яйца Копенгаген - простой рецепт классного завтрака
Этот завтрак распространен в Канаде, Новой Зеландии и Британии. По сути, это яйца Бенедикт, только подаются со слабосоленой рыбой
10:01
Кофе с халвой - рецепт напитка с привкусом восточных сладостей
Кофе нужно сварить по своему рецепту, то есть крепость регулируйте сами. То же самое касается халвы - начните с 50 граммов, а дальше - дайте место экспериментам
09:15
Ленивый тирамису - как приготовить десерт быстро и просто
Ингредиенты остаются те же, только есть изменения в сборке. Саворяди не выкладывается слоями с маскарпоне, а измельченное соединяется с сыром и кофе
07:55
Сырно-яичный завтрак - рецепт пышной фриттаты с болгарским перцем
Отличительная черта этого классического итальянского завтрака – присутствие отварного картофеля. Дальше – дело фантазии. Из этого количества ингредиентов вы получите завтрак на всю семью
21:10
Романтический ужин по гороскопу - 12 вариантов ко Дню влюбленных
Стрельцы любят все необычное, просто мясо им не подходит – сделайте японскую отбивную тонкацу. Для Весов важна легкость, индейку в любом виде они оценят. Сочный запеченный лосось подойдет активным Овнам
18:36
Роскошный ужин по минимальной цене - нужны куриные окорочка и специи
Их не нужно мариновать в специях и соусе. Как только все это попадет на курицу - сразу же отправляется запекаться. Весь секрет в надрезах, которые нужно сделать по всей длине окорочков
08:00
Хашбраун на завтрак - простой рецепт картофельно-сырного пирога
Это классика американских завтраков. Хашбраун можно приготовить большим или в виде драников. Подаются с глазуньей и жареными ломтиками бекона
18:32
Наваристый и красивый - простой рецепт супа с квашеной капустой и копчеными колбасками
Если капуста с резкой кислинкой, попробуйте слегка ее замочить. Колбаски нужно обжаривать на сухой сковороде, на жире после них пассеруются овощи
12:18
3 ресторанные идеи для незабываемого ужина на День влюбленных
Гастрономическую романтику обеспечат сочный стейк Нью-Йорк, быстрое ризотто с пармезаном, оно готовится в мультиварке, а на десерт - ароматные запеченные груши с горгондзолой
11:10
Вкус детства - рецепт рижской ватрушки, которая подается к мятному чаю
Она не круглая. Рижская ватрушка продавалась в форме прямоугольника. В ее основу обязательно добавляется корица и ванильный сахар
18:52
"Бифштекс на лошади" - рецепт мясного обеда с классной подачей
Это французское блюдо и другое его название - "бифштекс верхом". Готовится из рубленого мяса, подается с жареным яйцом и картофельным пюре
20:28
Рецепт оранжевого картофельного пюре гюцпот - все дело в моркови
Это пюре готовят в Дании и Нидерландах. Обязательно добавляются обжаренные лук и морковь. Текстура может быть гладкой или неоднородной
17:31
Вкусные ленивые голубцы, которые тушатся в сметане - быстрый рецепт
Для таких голубцов есть одно общее правило – как можно тоньше нашинковать капусту. Желательно не формировать их большого размера и плотно укладывать в сковороду
11:07
Мандарины в банке - неожиданный рецепт консервированных цитрусовых
Это новый вкус оранжевых фруктов благодаря палочке корицы и гвоздике в маринаде. Летом их можно есть просто так, использовать в коктейлях или украшать торт
11:49
3 салата с мидиями на день рождения - гости будут в восторге
В каждый салат нужны или замороженные мидии, или подкопченные, или в рассоле. Все они заправляются соусами на основе оливкового масла, меда, горчицы или соевого соуса
18:36
Как приготовить куриный суп заму: молдаване верят, что он лечит простуду
А все потому, что готовится он с мясом домашнего петуха и домашней лапшой. Пожалуй, главный ингредиент - молдавский квас из пшеничных отрубей, его можно заменить соком лимона. Но рецепт кваса тоже найдете ниже
11:05
Что готовить в феврале - уютный рецепт курицы с кольраби в сметанном соусе
Блюдо венгерское, но, как ни странно, паприки для него не нужно. Разве что соль и черный перец. Все готовится на плите не дольше 40 минут
09:05
Как мексиканцы готовят куриное филе - рецепт ароматной курицы чипотле
Эта курица (филе) сначала маринуется, затем обжаривается на гриле. После этого филе нужно мелко нарезать и обжарить еще раз на сковороде
18:38
Минтай в сырно-сливочной заливке - бюджетный рецепт для отличного ужина
Пока готовится заливка, минтай слегка замаринуется в специях. Для заливки используется молоко. Рыба запекается на подушке из лука по тертым твердым сыром.
09:04
Сахарное печенье с корицей - рецепт выпечки, которая начинает таять уже в руках
И испечь его максимально просто. Корицы действительно много - 5 чайных ложек. Она идет в тесто и на обвалку. Перед выпеканием тесто нужно подержать в холодильнике
08:10
Рецепт яичницы песто, которая совершила маленькую революцию в TikTok
Скорее всего, вы забудете, что яйца нужно жарить на растительном масле или на сливочном. Для этого существует соус песто. Яичница получается невероятной красоты
16:42
Кобете, которым когда-то кормили воинов, - как приготовить крымскотатарский пирог
Тесто нужно будет замесить, а для начинки мелко нарезать мясо, желательно, говядину. Сама начинка предварительно не обжаривается, все запекается вместе
19:43
"Наполеон" диетический - рецепт вкусно-полезного десерта
Нужен лаваш. Перед формовкой он слегка подсушивается на сковороде. Подсластитель в крем можно не экономить из-за пресности коржей
18:29
Идеальный овощной паштет за 30 минут: рецепт от Григория Германа
Этот паштет из фасоли, вкус которой подчеркнут лук, чеснок, грецкие орехи и специи. Подавать с гренками или свежим хлебом
13:02
Борщ по-флотски - какие отличия от традиционного и рецепты для кастрюли и мультиварки
Этот рецепт опубликован в кулинарной книге от 1982 года. Понятно, что борщ по-флотски намного старше. Особенность - это присутствие копченостей и нарезанная шашками капуста
11:22
Что готовить в январе - простой рецепт сочного стейка из пекинской капусты
Это простая и легка еда с идеальным сочетанием соленого и сладкого вкусов. Отличный гарнир и вплоне полноценное самостоятельное блюдо
13:50
Обед за 30 минут в оригинальной подаче - рецепт мясных ежиков с фаршем
Рис варить не нужно, он промывается и заливается кипятком. Ежики будут тушиться в соусе из томатов, болгарского перца и лука. Подавать можно просто так или с любимым гарниром
08:02
Горячий сэндвич с тунцом и сыром - максимально быстрый рецепт для вкусного завтрака
Сэндвич родом из США, и ему боле 60 лет. Между двумя ломтиками хлеба размещается салат из консервированного тунца, лука и соленых огурцов. Еще нужен сыр чеддер
20:20
Трехминутный салат со свеклой и кукурузой - идеальный рецепт для ужина
Это очень легкий салат, куда, кроме кукурузы, идет немного чернослива. Его нужно предварительно замочить и хорошо промыть. Заправляется растительным маслом и соком лимона
