18:45
Паприкаш с грибами и картофелем - новое решение вкуснейшего венгерского блюда
Какие именно грибы вы возьмете – непринципиально. Но без паприки это блюдо не получится. Картофель предварительно нужно отварить до полуготовности
19:01
"Ежики" с рисом - когда нужно быстро, вкусно и бюджетно накормить всю семью
Фарш для них может быть любым – куриным, свиным или смешанным. Эффектней, если рис будет длиннозернистым. Тефтели запекаются в духовке в томатном соусе
11:07
Те самые трубочки со сгущенкой - рецепты 1985 года и современный
Нужна вафельница. В советские времена они были практически в каждом доме в 80-ых годах. Тогда в рецепте был маргарин, сегодня его лучше заменить хорошим сливочным маслом
19:20
Голубцы по-турецки - чем отличаются от наших и как легко их приготовить
Понятно, что в Турции не используют свиной фарш, а готовят из говяжьего или куриного. Перед тем, как запекаться в томатном соусе, турецкие голубцы обжариваются
12:55
3 необычных салата с копченой колбасой на день рождения
Для салата "Мексиканский" нужны сухарики, их желательно приготовить самостоятельно, для других вариантов понадобятся свежая капуста, огурцы, болгарский перец и помидоры
18:30
Легкий рецепт шницеля - нужны два куриных филе и 25 минут времени
Толщина шницеля будет зависеть от того, как вы нарежете куриное филе. Мясо можно отбить перед жаркой. Панировка самая обычная - мука, сухари и яйца. Подавать с любимым гарниром или просто так
17:19
Песочный пирог с фейхоа - он стоит того, чтобы оказаться на вашем столе
Кроме фейхоа, в начинке будут орехи и мед. Для того, чтобы фрукты не потемнели, нужно сбрызнуть их соком лимона. Тесто для пирога перед выпечкой должно постоять в холодильнике
12:44
Никаких котлет и отбивных - рецепты классных горячих закусок на день рождения
Приготовьте "Свинок в одеяле", где в роли "свинок" сосиски – это вкусно и недорого. Из куриного мяса можно сделать ватрушки с овощным гарниром, а из свинины – сочные рулеты в грибном соусе
15:18
"Живое" варенье из фейхоа - как быстро приготовить эту витаминную бомбу
Это варенье не нужно варить, чтобы сохранить максимальную пользу фрукта. Оно перетирается с сахаром и должно постоять в тепле чуть больше 3 часов
11:46
"Мишки-шишки" или "Олимпийский Мишка" - рецепт классики советской выпечки, которой 40 лет
И для просто "Мишек", и для "Олимпийского" рецептура была одна. Тогда часто использовали сливочный маргарин, но сейчас качественное масло найти можно, лучше использовать его
18:50
Что такое стожки и почему их нужно уметь готовить
Это запеченные лепешки из фарша под "шапкой" из картофеля и сыра. Какой выбрать фарш – непринципиально, главное - не забыть добавить немного тертого твердого сыра перед запеканием
08:01
Рецепт крошечных оладий к завтраку - самых популярных и милых в Instagram
Тесто для оладий замешивается на кефире. Чтобы достичь такого размера, тесто нужно отсаживать с помощью кондитерского мешка или плотного пакета с прорезью
15:04
Что нельзя готовить на праздничный стол в Новый год Тигра
Тигр редко охотится в воде. Поэтому ваши любимые блюда из рыбы не должны стоять в центре стола. Отдайте предпочтение нежирному мясу, которое лучше запечь
13:01
3 рецепта мясных зраз, после которых никто не останется голодным
Их можно приготовить из свиного, куриного или говяжьего фарша. Для некоторых зраз в начинку идет сливочное масло, поэтому ее формировать нужно отдельно, а потом оставить на некоторое время в холодильнике
14:00
Мясо и айва - как приготовить этот фрукт со свининой и индейкой
Айва должна быть ровной, ее кожица – без повреждений. Это значит, что фрукт спелый, свежий и сладковатый. Понятно, что перед тем, как готовить с ней, айву нужно очистить от сердцевины
11:00
Выпечка с хурмой - рецепты сочного бисквита и торта медового
Пирог с хурмой обладает еще и цитрусовым ароматом, цедра добавляется в тесто. Торт "Медовая хурма" готовится чуть дольше, в креме для него есть творожный сыр и сметана
18:00
Куриное филе под лимонно-сырным соусом - готовится на сковороде за 30 минут
Сначала курица тщательно обтирается специями, затем обжаривается до золотистой корочки. И наконец, быстро тушится в сырном соусе с добавлением сока лимона и цедры
11:27
Рецепт печенье "Павловское", которое многие обожали в детстве
Если кто забыл, то выпекается "Павловское" из дрожжевого теста, поэтому оно пышное. Печенье формируется в несколько подходов, каждый раз тесто нужно пересыпать сахаром
11:27
Рецепт печенья "Павловское", которое многие обожали в детстве
Если кто забыл, то выпекается "Павловское" из дрожжевого теста, поэтому оно пышное. Печенье формируется в несколько подходов, каждый раз тесто нужно пересыпать сахаром
08:01
Сырники по-скандинавски - необычный рецепт любимого завтрака
Необычность состоит в том, что в составе есть картофельное пюре. Но это не означает, что эти сырники будут невкусными. Подавать их лучше к овощному салату
11:29
Печенье "Гусиные лапки" с творогом - рецепт, проверенный временем
Ничего особенного среди ингредиентов для "Лапок" нет. Главное – качественное сливочное масло и хороший творог, который и обеспечит выпечке приятную кислинку, сочность
18:30
Итальянский деревенский пирог с баклажанами - рецепт простой и быстрой выпечки
Нужно готовое слоеное тесто, пару баклажанов, черри и пармезан. Если есть желание, то баклажаны можно слегка запечь. При подаче украсьте пирог свежим базиликом и вялеными помидорами
12:45
Блины с интересными начинками - 3 рецепта, если готовитесь ко дню рождения
Блины можно приготовить и по своему любимому рецепту. Рулеты с копченым куриным окороком запекаются, блинам с фетой и оливками, лососем и крем-сыром духовка не нужна
08:01
Омлет с баклажанами и плавленым сыром - рецепт для сытного завтрака
Желательно, чтобы баклажан был без семян. Чтобы он не горчил наверняка, лучше подержать его в соли. Плавленый сыр добавляется в конце приготовления омлета
19:02
Турецкий пирог без грамма теста - нужны картофель, фарш и твердый сыр
Роль теста досталась картофелю. В качестве начинки – любой фарш, болгарский перец разных цветов, это все предварительно обжаривается. Пирог запекается под слоем твердого тертого сыра
11:22
Молочные коржики из детства - рецепт простой, но очень любимой многими выпечки
Оттого они и молочные, что в их составе есть молоко и сливочное масло. Коржики не должны быть тоньше одного сантиметра, иначе будут сухими. Украсить их можно глазурью из белого шоколада
08:01
Авокадо, запеченный с яйцом - рецепт идеального полезного завтрака
Нужно в авокадо подготовить место для яйца, к нему добавить бекон и тертый сыр. Запекается такой завтрак не дольше 15 минут
13:50
Пышные бублики из 3 ингредиентов - простейший рецепт
Нужна мука, хороший греческий йогурт, яйцо для смазывания. По желанию украсьте бублики кунжутом. Есть их можно просто так или использовать для сэндвичей
18:01
Пицца с начинкой, как у бургера - рецепт для двойного удовольствия
Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовое. В качестве начинки – говяжий фарш, соленые огурцы, латук, кольца лука и сыр. По желанию добавьте немного жареного бекона
12:01
Как приготовить венгерский суп "Халасле", который удивит любителей ухи
Идеально, если будет несколько видов речной рыбы и смалец для обжаривания. Последний можно заменить сливочным маслом. После приготовления "Халасле" должен настояться минимум 2 часа
19:55
Кабачки, фаршированные куриным филе - рецепт для тех, кто следит за фигурой
Из кабачков нужно убрать сердцевину, слегка запечь их в духовке и начинить обжаренным филе с помидорами. Завершается процесс тоже в духовке, этот ужин вы приготовите за полчаса
19:01
Сливочная паста с грибами к ужину - ее аромат поразит несомненно
Подойдет любая паста, кроме спагетти. То же самое касается грибов – это могут быть только шампиньоны или лесные грибы. В рецепте есть рикотта, ее можно заменить другим сливочным сыром
15:53
Экстравоздушный хлеб шокупан - за что его обожают японцы и как легко его приготовить
Хлеб обладает ярким молочным или сливочным вкусом, все за счет сухого молока среди ингредиентов. В Японии его едят просто так или используют для сэндвичей и тостов
19:40
Нежная курица с грибами в большой сковороде - этого ужина хватит на всех
Лучше всего, если это будут бедра. Их нужно обжарить, добавить бульон или воду, а дальше интересные ингредиенты – 50 мл коньяка и немного белого вина. Спирт выпарится, а невероятный вкус у курицы останется
18:30
Булочки за 15 минут - нужна малина и готовое слоеное тесто
Малина, которая пойдет в начинку, должна перетереться с сахаром и слегка подогреться на медленном огне. Немного сахарной пудры, какао или лепестков миндаля сделают эти булочки красивее
13:36
3 рецепта для шампиньонов ко дню рождения - так вы их еще не готовили
Их можно нафаршировать ветчиной, вялеными помидорами и моцареллой. Очень вкусными они получаются, если запечь с белым вином или обжарить в кляре и подавать с творожным соусом
11:46
Пирожное "Картошка" - каким был его рецепт 70 лет назад и как приготовить сегодня
Для начала алкоголь. Он был обязателен в рецепте – коньяк, ликер или даже водка. Сливочное масло и сгущенка должны быть высшего качества
08:01
"Голландская малышка" - 5 правил и рецепт самого воздушного блина
Несмотря на название, его придумали в США. Нужна чугунная сковорода и хорошо прогретая духовка. Все остальное – традиционные для блинов ингредиенты
20:00
Плов с грибами и сливочным соусом - рецепт для тех, кто не есть на ужин мясо
Грибы могут быть любыми. Лучше ассорти. Берите хорошее сливочное масло, для насыщенного вкуса можно добавить немного сливок
13:05
3 салата с курицей на день рождения, которые могут соревноваться во вкусе с "Цезарем"
Куриное филе для этих салатов можно отварить или запечь со специями, можно взять копченое мясо. Заправляются они сметаной, майонезом или греческим йогуртом
11:47
Печенье с шоколадом - рецепт, к которому захочется вернуться снова
Шоколад может быть любым, кроме белого. Также нужны будут грецкие орехи. Выпекайте на пергаментной бумаге или в формах для кексов. Перед выпеканием тесто нужно охладить
13:00
Плов в тыкве - тонкости приготовления и рецепт из Ташкента
Этот плов может быть разным. То есть с любым мясом или грибами, или сладким с сухофруктами. Вместе с морковью, которая обязательно должна быть, можно использовать мякоть тыквы
09:00
3 пирожных из 3 разных стран - и это невероятные десерты
Рецепт венского пирожного для тех, кто следит за фигурой. Венгерское "Жербо" - легендарной десерт с абрикосовым вареньем и орехами, а финское пирожное Рунеберга готовится на миндальной муке
07:00
С лавандой, корицей и медом - как приготовить самое ароматное какао
Как показывает практика, самый вкусный напиток получается, когда есть тертое какао. В этих рецептах для многих неожиданные ингредиенты, они сделают какао максимально необычным
13:33
Шампиньоны в беконе: всего 2 ингредиента, 30 минут времени - сочное блюдо на столе
Подавать эту закуску с овощами. Все-таки и грибы, и бекон достаточно сытные. По желанию каждый шампиньон можно обмотать в два слоя, но тогда это будет готовиться чуть дольше
11:32
3 отличные закуски с селедкой ко дню рождения
Классика – это когда есть сельдь, а к ней - вареная свекла. Ее вкус можно усилить, добавив майонез или сметану с зеленью. Для икры с морковью нужно использовать обычную мясорубку, блендер не подойдет
07:01
Сырники с твердым сыром и зеленью - идеальный рецепт к завтраку
В рецепте есть рисовая и кукурузная мука это для тех, кто придерживается правильного питания. Эти сырники не будут хуже и с обычной мукой. Твердый сыр и свежую зелень берите свои любимые
09:01
Салат "Паутинка" на Хэллоуин 2021 - он слоеный, с курицей и грибами
Этот салат слоеный. Нужны отварная куриная грудка, свежие или маринованные шампиньоны, твердый сыр. Для декора – черные маслины и морковь по-корейски
17:15
Что приготовить на Хэллоуин 2021 - 5 рецептов праздничных блюд
Это тыквенный суп "Паутинка", тосты "Мумии", печенье "Джек-фонарь", традиционные яблоки в карамели и молочный коктейль "Привидение"
13:12
Традиционные блюда на Хэллоуин - рецепты оладий боксти и яблочного хлеба
Боксти - картофельные оладьи - обожают в Ирландии, их обязательно готовят и в этот праздник. Яблочный хлеб - ароматный и сочный - это своего рода дань удачному урожаю
