13:43
Что приготовить с квашеной капустой - бюджетный рецепт куриных котлет
Куриного фарша и капусты понадобится в одинаковых пропорциях. Последнюю нужно очень мелко нарезать ножом, это важно. Вместо муки используется манка
17:30
Пирог с брюшками лосося - простой рецепт для экономных
Потому что брюшки гораздо дешевле стейков. Тесто замешивается на молоке, сметане и растительном масле. Выпекается пирог около 40 минут
13:22
Рецепт греческих фрикаделек - подаются в соусе с ароматом лимона
Фарш можно брать любой, в составе фрикаделек есть немного риса. Соус готовится на основе яиц и лимонного сока. Подавать блюдо нужно горячим
12:02
Как правильно варить киноа и получить от него максимум пользы
Хранить киноа нужно в темном, сухом месте. Перед варкой, как и любую другую крупу, его нужно промыть под водой. Варить советуют на медленном огне и дать настояться после
10:21
Грузинское остри с говядиной - рецепт и для обеда, и для ужина
Это согревающая и безусловно сытная еда. Нужна томатная паста и несколько штук свежих помидоров. Встречаются рецепты, где к остри добавляются маринованные огурцы
08:03
Рецепт простого, но вкусного завтрака - рулета из лаваша с творогом и бананом
Этот лаваш из серии правильного питания, автор рекомендует использовать любимый подсластитель. После формовки рулета его нужно запечь в духовке
20:10
Ужин за 30 минут: рецепт дважды запеченного картофеля (видео)
Сначала вымытый картофель готовится 10 минут в микроволновке. Затем пюре соединяется с молоком, сметаной и сыром и запекается в виде лодочек в течение 15 минут
09:16
Белорусские комовики - рецепт картофельных пирожков с фасолью
По желанию к фасоли можно добавить немного маринованных грибов. Понятно, что тесто замешивается на вареном картофеле. Комовики можно или жарить, или запекать
12:32
Что готовить в январе - быстрый рецепт брюссельской капусты с фрикадельками
Фрикадельки из индюшиного фарша обжариваются на сковороде, потом в этой же сковороде готовится капуста. Завершается приготовление в духовке, блюдо заливается соусом
09:15
Кекс с авокадо, бананом и орехами - простой рецепт ароматной выпечки
Вкус авокадо, как уверяет автор кекса, не чувствуется совсем. Скорее, он придает выпечке легкость и нежность. Идеально, если будут фисташки, но можно использовать и другие орехи
08:00
Блины с корицей и глазурью - они заставят вкусовые рецепторы проснуться (видео)
Кроме яркого коричного вкуса, блины удивят своим видом. Они выпекаются из двух смесей, в одной из них непосредственно будет эта специя
07:20
Итальянские сэндвичи трамеццини - идеальный вариант перекуса для взрослых и детей
Готовятся они исключительно из мякиша белого хлеба. В этом рецепте есть ветчина, салями, вяленые помидоры, твердый и сливочный сыр
10:21
Закарпатская ратота - как приготовить сытный завтрак с брынзой и яйцами
Еще нужно немного сметаны и совсем чуть-чуть муки. Идеально, если будет пикница - традиционная закарпатская домашняя колбаса. Любая другая, свиная, тоже подойдет
16:11
Чешский суп брамборачка с сушеными грибами - влюбиться можно с первой ложки
Это насыщенное и ароматное первое блюдо с выраженным сливочным ароматом и ароматом белых грибов. Обязательны корень петрушки и сельдерея, первый можно заменить пастернаком
13:01
Вьетнамская пицца - почему она стала трендом в TikTok и ее видеорецепт
Здесь все просто - вьетнамцы вместо классической основы берут рисовую бумагу. Это максимально некалорийно. Да и сам процесс приготовления займет у вас не более 20 минут
18:15
Бограч в домашних условиях - как легко приготовить венгерский суп
Настоящий бограч – это два вида мяса и копчености. В этом рецепте – говядина, свиные ребра и копченое сало. Когда бограч будет почти готов, нужно добавить красное сухое вино
13:37
Рецепт гылунов - украинских вареников-гигантов с мясом
Тесто для них, как требует традиция, режется на квадраты. Когда на них попала начинка, то скрепляются гылуны наискосок. Мясо для начинки нужно предварительно отварить. Подавать со шкварками и сметаной
19:20
Салат "Филадельфия" или ленивые роллы - отличный выбор для легкого ужина
В нем действительно абсолютно те же ингредиенты, как и в одноименных роллах. Перед подачей салат рекомендуют подержать немного в холодильнике
10:01
Итальянский деревенский пирог - отличный для семейного обеда и перекуса на работе
Еще удобно, что этот пирог займет у вас немного времени по сравнению с другими. Нужно готовое слоеное тесто, ветчина и моцарелла
16:07
Обожаете куриные потроха - тогда нужно попробовать грузинское кучмачи
Готовить это ароматное и слегка острое блюдо можно как из ассорти, так и из одного из куриных субпродуктов. Специй, грузинских, добавляйте во своему вкусу, если понимаете, что в рецепте их недостаточно
13:10
Испанский пирог "Сантьяго" - вместо муки нужно 250 граммов миндаля
Миндаль замачивается, подсушивается на сковороде и измельчается в крупку. Кроме сахара и яиц, понадобится немного кофейного ликера. По желанию можно добавить корицу и ваниль
10:15
Кубинский сэндвич к чаю - удивительное сочетание сладкого и солоноватого вкусов
Еще он называется сэндвич Елены Руз, светской красавицы, которая жила в 1920-х годах в Гаване. Состоит из индейки, сливочного сыра и небольшого количества клубничного джема
15:38
Надежный рецепт праздничной курицы от Джейми Оливера
Как обещает Джейми, этот рецепт проверенный ним неоднократно, и у курицы будет хрустящая корочка и нежное мясо. Из дополнительных ингредиентов – лимон, морковь, стебель сельдерея
13:30
Сливочное пиво Гарри Поттера - рецепты для детей и взрослых
Сливочное, потому что готовится с маслом, а не сливками - это пиво для взрослых. Для детского пива нужны мороженое, ириски и сироп для украшения
11:00
Тарталетки с красной рыбой и перепелиными яйцами - отличная закуска на Рождество
Нужны готовые песочные тарталетки, уже с начинкой они будут запекаться. Рыба, майонез смешаются со шпинатом или другой зеленью – это одна часть начинки. Вторая – это сырое перепелиное яйцо
17:31
И салат, и гарнир - рецепт постного блюда из грибов и консервированной фасоли
Это оригинальное сочетание не просто вкусное, оно сытное. Здесь используются шампиньоны, которые можно оставить сырыми, а можно обжарить со специями
12:17
Что готовят на Рождество 7 января в Грузии, Молдове, Сербии - самые интересные рецепты
В грузинской Сванетии - закрытый мясной пирог кубдари, в Молдове – вареники с брынзой колцунаш. Сербы пекут пышный хлеб в виде соединенных булочек - чесницу
11:15
3 красивых рождественских десерта: среди них - пирожное "Снежок"
"Снежок" окутывает глазурь из белого шоколада, а внутри - нежный бисквит с грушевым кремом. Печенье выпекается из кукурузных хлопьев, а итальянский панфорте чем-то похож на щербет
12:30
Сальтисон, говядина с черносливом и бендерики - рецепты к Рождеству 7 января
Для сальтисона нужно мясо куриных бедер, говядина получается очень сочной, потому что запекается в рукаве, а бендерики начиняются вашим любимым фаршем
08:01
Сырно-творожная пицца - максимально насыщенный по вкусу вариант для завтрака
Ее основа выпекается не просто на муке, а с добавлением творога. Как только основа будет готова, на нее помещаются два вида сыра - сулугуни и с плесенью
17:30
Как сварить рассыпчатую рождественскую кутью и ее классический рецепт
В воду с пшеницей обязательно стоит добавить немного растительного масла и соли. Ее можно не варить, а приготовить в духовке. А мед, узвар и мак – это классические ингредиенты для кутьи
12:03
3 рецепта невероятного рождественского печенья
Это красивое и ароматное апельсиновое, нежные полумесяцы, они обваливаются в сахарной пудре и корице. И действительно огромное печенье, для которого нужны шоколадное драже и белый шоколад
12:01
Кутья с медом и изюмом - рецепт, который станет вашим любимым
Помимо меда и изюма, автор этого отличного рецепта предлагает разнообразить кутью присутствием кураги и орехов. Конечно, пшеницу нужно замочить минимум на 6 часов
16:30
Как сварить прозрачный ароматный бульон - 5 важных правил
Из чего бы бульон ни варился, его нужно заливать чистой холодной водой. Если мясо на кости, то воды нужно больше, из расчета 1:3. Поможет "осветлить" бульон лимонный сок и яичный белок
18:01
Когда гости на пороге - рецепт несложных сырных шариков с беконом и фундуком
Понятно, что орехи могут быть любыми. Наверняка в доме будет горсть грецких. Шарики формируются из твердого и сливочного сыра
18:15
Салат "Снежные сугробы" - как приготовить белоснежное новогоднее блюдо
Эффект сугробов создают фаршированные яйца, щедро украшенные измельченной фетой или адыгейским сыром. Внутри салата - свиной или говяжий язык с обжаренными шампиньонами
16:01
Салат с крабовыми палочками - вся тонкость в интересной заправке для риса
Автор рецепта предлагает улучшить вкус риса заправкой из яблочного уксуса и соевого соуса. Все остальные ингредиенты традиционные – палочки, кукуруза, яйца
12:32
3 постных салата на Новый год-2022 - когда хочется легкости на праздничном столе
В один из них нужен огурец и груша. Второй – исключительно овощной с фасолью, а в еще один понадобится тунец в собственном соку и отварной картофель
08:03
Овсяный пудинг с морковью за 25 минут - этот завтрак оценят все
Сначала овсянку нужно проварить с молоком, специями и тертой морковью. Затем масса отправляется запекаться и будет готова через 10 минут
13:18
5 простых и классных блюд на Новый год, если пока не определились с меню
Это куриное филе, которое маринуется в лимонно-соевом соусе. Из свинины можно сделать рулет с начинкой из болгарского перца и мягкого сыра. А на десерт – шоколадное печенье "Снежные вершины"
11:36
Пирог "Штирлиц" с орехами - несправедливо забытый рецепт из прошлого
Он очень похож на тертый пирог, но только по технологии приготовления. В одну часть теста, она будет сверху, добавляется какао, а для начинки нужно приготовить безе
14:22
Салат "Цезарь" - рецепты классического с анчоусами и более привычного с курицей
Ранний "Цезарь" - это порванные листья ромена, заправленные яйцом всмятку, взбитым с оливковым маслом и тертым пармезаном. Обязательно добавление вустерширского соуса
12:38
Курица на Новый год-2022: лучшие начинки и правильные специи к ней
В отличие от другой птицы, курицу достаточно подержать в соленаде несколько часов. Чтобы она получилась сочной, под кожу можно положить кусочки сливочного масла с измельченным чесноком, карри, свежим розмарином
18:40
Слойки-кнопочки с сосисками - обязательно понравятся и детям, и взрослым
Тесто нужно нарезать на небольшие квадраты, в них сделать отверстия для сосисок. Выпекаются не дольше 20 минут, подавать можно как самостоятельное блюдо
13:32
Белый глинтвейн с апельсинами - рецепт для тех, кому нужно быстро согреться
Среди специй в этом глинтвейне - корица и гвоздика. Если есть свои предпочтения в этом плане, то можно использовать и их. На 750 мл вина нужен один апельсин
11:13
Новогодний торт за 25 минут - без духовки, сгущенки и муки
Для его основы нужно песочное печенье, арахис и масло. Для крема - сливочный сыр, сливки и банан. Украшается торт шоколадной глазурью
19:34
Домашние сосиски - куриное филе измельчается с мукой и яйцом, остается только поджарить
Понятно, что никакого кляра не нужно, он уже как бы внутри мяса. Формировать сосиски нужно с помощью кондитерского мешка или плотного пакета. И делать это сразу же в сковороду
12:40
Что любит есть Мадонна? Очень часто - это суши с авокадо
Крайне редко, но все же бывает - певица позволяет себе съесть картофельные чипсы, пиццу "Маргарита". В остальном - очень строгий рацион из бобовых, ферментированных продуктов, овощей и рыбы
08:01
И сытно, и вкусно - творожно-рисовая запеканка с яблоком к завтраку
Понятно, что рис предварительно нужно отварить. Одно яблока идет в тесто. Второе, нарезанное на дольки, кладется на дно формы для запекания
12:31
Много мяса и картофельное пюре - как приготовить любимый пирог принца Гарри
Его можно назвать и картофельной запеканкой с мясом, и классическим британским пастушьим или коттеджным пирогом. Нужен говяжий фарш, он будет основой, сверху - пюре и тертый сыр
