2024-9-8 12:23 |
Попробуйте приготовить деруны без муки, если хотите насладиться новым вкусом давно любимого блюда.
Этот рецепт дерунов предложила автор кулинарного YouTube-канала "Кулинарные рецепты от Надежды". Они получаются вкусными, сочными, имеют хрустящую корочку и, самое главное, готовятся без муки.Ингредиенты:
Способ приготовления: Возьмите фарш, добавьте к нему яйцо, натертую половину луковицы и измельченный зубчик чеснока, добавьте приправу для мяса, перец и соль. Тщательно перемешайте и оставьте, чтобы фарш пропитался ароматом. За это время натрите на терке сырой картофель, отожмите в отдельную емкость жидкость с него. Крахмал, осевший на дне емкости, добавьте к фаршу. Еще раз тщательно перемешайте. К картофелю натрите вторую половину луковицы, поперчите и посолите. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте столовой ложкой картофельную массу, сверху ложку фарша и еще один слой картофельной массы. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. После того, как перевернете деруны, накройте сковороду крышкой и подождите еще 1 минуту.К столу подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
