2023-11-17 18:26 |
Бутерброды – одни из самых популярных решений для перекуса. Украинская шеф-повариха Ольга Мартыновская предложила простой и вкусный вариант с перцем.
Приготовление: Помойте и запеките перцы капи и головку чеснока в разогретой на 200°С 15 -17 мин. Когда перцы остынут, снимите кожуру, сделайте продольный надрез и осторожно уберите зернышки. Смешайте крем-сыр и тунец в масле в соотношении 1:1. Добавьте к смеси рубленую кинзу, немного зеленого лука, сок и цедру лайма, соль, перец. Размешайте вилкой, ни при каких обстоятельствах не блендерите. Из хлеба на закваске сделайте гренки, смажьте их запеченным чесноком. Вскройте перчик и наполните его мазанкой, закройте и выложите на греночку.Подавайте такие перцы, как холодную закуску с розовым вином.
Читайте также: Сырные палочки с кунжутом: рецепт вкусной закуски Идеальный перекус: итальянская брускета с моцареллой и помидорами Горячая закуска из лаваша с колбасой и сыром: рецепт быстрого перекуса
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
