2022-6-14 22:08 |
Знали ли вы, что большой желтый болгарский перец содержит 380% дневной нормы витамина С?
Рассказываем о самом популярном в мире витамине – витамине С.
Витамин С, или аскорбиновая кислота, выполняет многие важные функции в организме:
укрепляет иммунную систему, потому что поддерживает ее клеточную функцию;
способствует выработке коллагена и заживлению ран, действует как антиоксидант для защиты клеток от повреждения свободными радикалами;
помогает лучше усваивать железо из пищи.
"Витамин С – сильный антиоксидант, а низкий уровень этого витамина связан с нарушением способности думать и запоминать", – сообщает украинская врач-диетолог Екатерина Толстикова в своей Школе Здоровья.
Он помогает снизить риск заболеваний сердца. Также может снижать высокий уровень плохого холестерина и триглицеридов в крови.
Тело человека не может самостоятельно синтезировать витамин С. Но мы можем извлечь его из пищи!
Дневная норма витамина С для взрослых составляет 90 мг.
Лучшие источники витамина С
большой желтый болгарский перец – 380% дневной нормы
56 грамм черной смородины – 113% ДН
1 средний апельсин – 92% ДН
1 средний мандарин – 26% ДН
100 г клубники – 62% ДН
1 средний киви – 62% ДН
2 ст. л свежей петрушки – 11% ДН
Питательные вещества легко разрушаются при нагревании, поэтому употребление этих продуктов в сыром виде придаст больше пользы организму.
Ранее украинская врач-диетолог Екатерина Толстикова в своей Школе Здоровья рассказала о наиболее доступных и питательных продуктах.
Куриные яйца – один из лучших источников высококачественного протеина.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Viber.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
