2023-7-7 18:52 |
Витамин К обеспечивает свертываемость крови, синтез некоторых белков, образование и восстановление костной ткани.
Витамин К приобретает популярность из-за его потенциальной пользы для здорового старения. В частности, считается, что он помогает предотвратить возрастные заболевания, такие как остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания.Об этом пишет Fortune.Что такое витамин К?“Витамин K – это жирорастворимый витамин, поэтому ваше тело хранит его в жировой ткани и печени. Он наиболее известен своим содействием свертыванию крови», – рассказал Хезер Виола, врач первичной медицинской помощи в Mount Sinai Doctors-Ansonia.Свертываемость крови или коагуляция – это процесс, который помогает организму уменьшить кровотечение вследствие травмы.Существует три формы витамина К:-витамин K1 (филохинон)-витамин K2 (менахинон)-витамин K3 (менафтон), являющийся синтетической формой витамина K, иногда содержится в кормах для животных или и не предназначен для потребления человеком.Вашему организму необходим витамин К не только для свертывания крови, но и для поддержания прочности костей. "Люди, которые имеют более высокий уровень витамина К, имеют большую плотность костной ткани, тогда как низкий уровень витамина К был обнаружен у людей с остеопорозом", — говорит Виола.Есть также исследования, указывающие на то, что витамин К может помочь предотвратить и лечить такие заболевания, как ишемическая болезнь сердца и рак. Исследование, опубликованное в журнале Oncology Letters, показало, что лечение витамином K2 может положительно угнетать рост раковых клеток и снижать риск развития рака простаты и легких.Продукты с высоким содержанием витамина КИсточники витамина K1:-шпинат;-брокколи;-салат айсберг;-такие масла, как соевое и рапсовое;-листовая зелень.
Источники витамина K2:-жирные молочные продукты;-свинина;-мясо птицы;-ферментированные продукты.
Для взрослых 19 лет и старше рекомендуемая суточная норма потребления витамина К составляет 120 микрограмм для мужчин и 90 микрограмм для женщин.Осторожное употребление витамина КВаш врач может рекомендовать прием дополнительного витамина К, если у вас есть заболевание, вызывающее чрезмерное кровотечение или препятствующее надлежащему усвоению витамина К."Люди, у которых есть проблемы со здоровьем, такие как болезнь желчного пузыря или желчевыводящих путей, цистическая фиброза, целиакия и болезнь Крона, могут воспользоваться приемом дополнительного витамина К", — говорит Виола. Она отмечает, что прием антибиотиков длительное время также может нарушить усвоение витамина К.Польза витамина К для борьбы со старениемСуществует обнадеживающее исследование, что витамин К обеспечивает защиту от заболеваний, связанных с возрастом, таких как остеопороз, остеоартрит и сердечно-сосудистые заболевания.Когда речь идет о здоровье сердца, исследование, опубликованное в Open Heart, свидетельствует о том, что повышенное потребление витамина K2 может снизить жесткость артерий, снизить риск диабета и ишемической болезни сердца и повысить уровень выживаемости среди пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Поскольку витамин K также является ключевым игроком в поддержании здоровья костей, те, кто находится в постменопаузе, могут извлечь пользу из добавки витамина K из-за повышенного риска потери костной массы, вызванной снижением уровня эстрогена."Появляется все больше доказательств того, что витамин К улучшает здоровье костей и снижает риск переломов, особенно у женщин в постменопаузе, имеющих повышенный риск развития остеопороза", – говорит Виола. Исследование Osteoporosis International показало, что ежедневный прием 180 микрограмм витамина K2 помог уменьшить потерю костной массы здоровыми женщинами в постменопаузе.Кроме того, известно, что витамин К снижает частоту переломов костей. Исследования показали, что низкое потребление витамина К связано с повышенным риском переломов бедра, как у мужчин, так и у женщин.Конечно, важно поговорить со своим врачом перед началом приема витамина К. Существует ряд преимуществ, связанных с витамином К, значительно превосходящих свертываемость крови, особенно когда речь идет о здоровом старении, поэтому точно не помешает вспомнить об этом во время следующего визита.Читайте также: Секрет долголетия – в рационе: эксперт назвал семь продуктов, которые помогут вам жить дольше Семь продуктов, содержащих полезные жиры Могут вызвать рак: названы продукты, которые следует исключить из рациона
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
