2021-2-8 11:03 |
Десерт - особое блюдо, которое сделает любой праздник сладким и торжественным, особенно День влюбленных. Одним из самых романтических считается шоколадный торт. Ему можно придать любую форму: приготовить коржи в форме сердца, квадрата, или традиционные - круглые.
Украсить пудрой, шоколадом, карамелью, или фруктами - вариантов множество. Все зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты:
сливочное масло - 225 г
вода - 1 чашка
какао - 6 ст. л.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
сахар - 2 чашки
мука - 2 чашки
соль - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
пищевая сода - 1 ч. л.
кефир - 1/2 стакана
для глазури
шоколад - 1 1/2 чашки
масло -115 г
молоко - 5 ст. л.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
сахарная пудра - 3 чашки
соль - 1/4 ч. л.
мягкое масло - 55 г
Приготовление:
Смешать растопленное масло, воду и какао до однородности. Добавить ваниль, сахар, муку, соль, яйца и взбить с помощью миксера. Всыпать соду, влить кефир и смешать с тестом. В смазанную маслом форму влить тесто. Выпекать 35-40 мин при 165 ° С. Для глазури растопить шоколад и масло. Добавить молоко и ваниль. Взбить до получения однородной массы. Добавить сахарную пудру и соль. Взбить до однородности. Если глазурь слишком густая и ее трудно взбивать, добавить немного молока.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Удивить любимых: 3 праздничные блюда в форме сердца ко Дню Валентина
Добавить мягкое сливочное масло и взбивать в течение 30 секунд, пока глазурь не станет пышной. Покрыть пирог глазурью и поставить в холодильник минимум на два часа. Готовый десерт посыпать шоколадом или украсить ягодами по вкусу.
Для всех влюбленных 14 февраля имеет особое значение. В этот день хочется максимально порадовать близкого человека и наполнить его романтикой и теплом. Яичница с сосисками в форме сердца - простой и вкусный способ, как этого можно достичь не прилагая много усилий.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
