Результатов: 6

Лиза Глинская смазывает наполеон кремом из белого шоколада

Украшает крошкой и ягодами - Наполеон - это всегда праздничный вариант. Смазываю его заварным кремом без яиц. Он нежный, напоминает пломбир. Получается невероятный десерт, - рассказывает кондитер 38-летняя Елизавета Глинская. gazeta.ua »

2021-7-8 00:55

Мильфей готовят из слоеного теста

Обожаю торт "Наполеон". Но рецепт настолько приелся, что начала искать альтернативу. Подруга посоветовала мильфей популярный французский десерт. Его готовят из слоеного теста и жирного крема, говорит 50-летняя Тамара Бондаренко из города Березань Киевской области. gazeta.ua »

2020-7-27 07:41

Края чебурека формуют ложкой

- Чебуреки делаю на газированной воде, чтобы были хрустящие. На обычной такие не получаются, рассказывает Евгения Мельник, 42 года, из села Полки Владимирецкого района Ривненской области. Для начинки вместо мяса иногда использую фасоль или рис. gazeta.ua »

2020-6-15 00:45

Питу начиняют тушеными овощами

Пита тонкий хлеб, похожий на грузинский лаваш. Два года тому назад в Афинах отведала греческую питу с черемшой. На вид была, как штрудель, рассказывает Таисия Ткачук, 51 год, из города Путивль Сумской области. gazeta.ua »

2020-5-18 07:55

Маковый крафин скручивают в спираль

Как бы там ни было, а к Пасхе готовиться надо. Можно испытать новый рецепт кулича - крафин с маком, - говорит 34-летняя Лилия Цвит из города Дрогобыч Львовской области. На две порции крафинов по полкилограмма надо 350 грамм муки, 75 сахара, 11 грамм сухих дрожжей, 110 миллилитров молока, два яйца, 40 грамм 82-процентного масла, 2 соли, 16 грамм ванильного сахара, 50 миллилитров масла. gazeta.ua »

2020-4-6 05:30

Плов в тесте получается, как цветок

- В пост готовлю благородный плов. Так называю его из-за названия - "Патриарх". Без мяса, но по вкусу не хуже. Даже интереснее - потому что запекаю в тесте. Получается, как цветок, - рассказывает киевлянка Марина Кущева, 51 год. gazeta.ua »

2020-3-2 08:50