2023-11-8 19:39 |
Блогерша Татьяна Акопян предложила рецепт маринада для шампиньонов, которые точно придутся вам по вкусу.
Приготовление Вымойте и сложите в кастрюлю мелкие шампиньоны, добавьте воду, накройте крышкой и варите на среднем огне, чтобы грибы пустили собственный сок. Тем временем очистите лук, нарежьте полукольцами. Также порежьте тонкими пластинками чеснок. Далее к грибам добавьте соль, сахар, сухую горчицу в зернах, чеснок, лук, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и масло. Перемешайте и тушите, накрыв крышкой 5 мин, периодически помешивая. Когда шампиньоны пустили сок так, что он покрывает их, добавьте уксус, перемешайте, дайте им остыть и настояться в маринаде 2 часа.
Читайте также: С этим справится даже ребенок: как сделать розу из салями Горячая закуска из лаваша с колбасой и сыром: рецепт быстрого перекуса Свекольная икра: рецепт пикантной закуски Как замариновать чеснок: рецепты на зиму, по-корейски, в масле
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
