2023-10-10 11:30 |
Свиные ребра, маринованные в пиве, подают и к гарниру, и как закуску. Ребрышки маринуются на ночь и за счет долгого томления в темном пиве мясо получается очень нежным и с хрустящей корочкой
Свиные ребра промойте и обсушите бумажным полотенцем.Имбирь натрите на мелкой терке. Добавьте горчицу, мед, тимьян, перец и соль. Перемешайте.Натрите этой смесью ребра, поставьте в холодильник на ночь. Затем выложите ребра в форму, залейте пивом. Накройте фольгой и выпекайте при 180 градусах один час. Затем фольгу снимите, смажьте ребра кетчупом и выпекайте еще 30 минут.Советы: При желании ребра нарежьте на порционные куски.Читайте также: Свинина, тушеная с грибами, в сметанном соусе: классический рецепт Суп с ветчиной и фасолью: рецепт идеального зимнего блюда Паста с брокколи и беконом: очень быстрый рецеп
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
