2024-11-15 11:12 |
Обычная капуста может превратиться в праздничное блюдо благодаря одному простому продукту.
Свежая капуста – это вкусно и полезно. Многие люди едят салаты из капусты прямо с маслом и солью. Но их очень просто сделать более вкусными, если добавить только один ингредиент. Что добавляют опытные повара, чтобы улучшить салат из капусты?Салат из капусты будет иметь непревзойденный вкус, если добавить к нему яблоко. Сначала сочетание может показаться странным, но стоит попробовать хотя бы раз, чтобы почувствовать идеальный вкус. В ресторанах часто добавляют этот фрукт в салаты, это делает блюдо изысканным.Особенности приготовления салата из капусты и яблоком Капусту нужно нарезать тоненькими полосками, чтобы она лучше пропиталась соком и стала еще более нежной. Чем тоньше порезать, тем лучше будет результат. Чтобы размягчить капусту, после нарезки хорошенько помять ее руками, добавив щепотку соли. Яблоко нужно брать зеленого сорта, кисло-сладкого по вкусу. Яблоко лучше натереть на большой терке или порезать очень тонкой соломкой. Чтобы оно не потемнело, сбрызнуть его лимонным соком, который к тому же придаст салату приятную свежесть. Для заправки лучше всего использовать качественное оливковое масло первого холодного отжима. Можно взять и обычную подсолнечную. К маслу добавить немного молотого перца.По желанию можно добавить свежую зелень, семена подсолнечника.Читайте также: Тыквенный чизкейк: вкусный осенний десерт, который не нужно выпекать Зачем повара добавляют в тушеную капусту молоко: вы точно об этом не знали
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
