2024-11-16 19:53 |
Рецепт вкусных котлет без хлеба и яиц
Делимся рецептом котлет с добавлением крупы, которая заменит традиционные ингредиенты как хлеб и яйца. Результат вас приятно обрадует, котлеты получаются сочными, румяными, вкусными.Ингредиенты: 600 г любого фарша, 150 г перловки, столовая ложка панировочных сухарей, растительное масло для жарки, соль и специи, зелень — по вкусуПриготовление: Отварите перловку до готовности, она не должна стать слишком вязкой. Добавить в фарш перловку соль, специи, нарезанную зелень и тщательно перемешайте. Если смесь получается слишком влажной, можно добавить немного панировочных сухарей для достижения идеальной консистенции. Поставьте все это в холодильник на несколько часов Возьмите фарш и сформуйте котлеты нужного размера. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте котлеты по бокам до золотистой корочки.Читайте также: Заварное тесто на вареники и пельмени: идеальное, потому что не рвется и не липнет в руки. Рубленые котлеты из куриного мяса и лука – не нужно мясорубки, съедаются через 10 минут
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
