2023-8-13 15:05 |
Что добавить в фарш, чтобы котлеты не получились сухими
Значительно улучшит вкус котлет, сделает их сочными,нежными обычный кабачок. Поэтому спешите использовать этот овощ для приготовления котлет по-новому.Ингредиенты для приготовления сочных котлет мясной фарш – 500 г, кабачок среднего размера — 1 шт., яйца – 2 шт., манка – 2 столовые ложки, соль и перец – по вкусу, панировочные сухари, масло для жаркиКак приготовить котлеты с добавлением кабачка: Помытый кабачок натереть, посолить, подождать, пока образуется сок и его отжать. Фарш посолить, добавить яйца, манку, тщательно перемешать. Оставить смесь для набухания на 10 минут. Соединить фарш и кабачки и хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Жарить котлеты на растительном масле до готовности 20-30 минут.Читайте также: Как приготовить вкусный маринад, рассол для огурцов – сколько соли, сахара, уксуса нужно добавить Как сделать томатный сок на зиму без соковыжималки.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
